Современные технологи считают неэффективным старинный дорогостоящий способ выработки из цитрусовых плодов такого распространенного вещества, как лимонная кислота. Польза и вред синтезируемой в промышленных масштабах пищевой добавки Е330 - «лимонки» - зависит от многих факторов: цели и правил применения, а также здоровья человека.

Незаменимый продукт употребляется не только при приготовлении кулинарных шедевров и в косметологии, но также в лечебных целях и в быту. Кристаллический белый порошок лимонной кислоты в большинстве случаев полезен для организма человека, но при его употреблении необходимо соблюдать некоторые предосторожности.

Производство «лимонки» и ее химический состав

Впервые лимонная кислота (польза и вред от которой были изучены позднее) была выделена из сока плодов недозрелых цитрусовых шведским фармацевтом Карлом Шееле. Случилось это в 1784 году и с тех пор в науке это вещество носит название пищевой добавки Е330, но способ ее синтеза существенно изменился. Технология добывания лимонной кислоты из цитрусовых, стеблей табачных культур и хвои оказался очень затратным, а получаемое количество кристаллического порошка не позволяло достичь промышленных масштабов. Поэтому синтетический антиоксидант стали производить с помощью сахаросодержащих продуктов (сахарной свеклы или тростника, патоки) и специфических штаммов плесневых грибов - пенициллина и аспергилла.

Продукт богат витаминами C, A и E, а также жизненно важными минералами - серой, фосфором и хлором. Химическое строение Е330 - трехосновная оксикарбоновая кислота, производные из которой - соли и эфиры - называют цитратами.

Свойства лимонной кислоты

Описываемая пищевая добавка легко растворяется в воде и этиловом спирте. При нагревании до высоких температур (более 175 градусов) распадается, выделяя углекислый газ и воду. Природный или синтетический антиоксидант - лимонная кислота - пользу и вред приносит в зависимости от цели и дозировки.

Белый кристаллический порошок обладает низким уровнем токсичности, в разумных количествах безвреден для организма и окружающей среды. В природе «лимонка» встречается в большинстве фруктов и овощей, ее легко узнать по кислому, немного терпкому вкусу.

В каких сферах находит применение?

В пищевой промышленности лимонную кислоту задействуют как ароматизатор, антиоксидант и консервант. Она помогает сохранять текстуру, вкус и внешний вид пищевых продуктов. Лимонная кислота, польза и вред которой сегодня досконально изучены, широко практикуется в изготовлении фруктовых джемов, соусов, желе, майонезов, кондитерских изделий, различных консервов и плавленых сыров. Благодаря кулинарным преимуществам, пищевая добавка Е330 используется в качестве: усилителя вкуса, придающего продуктам пикантную «кислинку»; природного консерванта, уничтожающего бактерии, грибки и плесень, а также нормализующего pH продуктов; добавки витамина C; маринада для мясных блюд, придающего нежность белковой структуре; облагораживающей вкус и снижающей кислотность вина.

Производители качественной косметики ценят лимонную кислоту за ее антиоксидантные свойства. Они помогают нормализовать уровень pH средств красоты (кремов и гелей), приблизив его к естественному балансу кожи; усилить антивозрастное действие косметических продуктов; оказать депигментирующий эффект на кожный покров; результативно бороться с акне и его последствиями.

В медицине лимонная кислота является компонентом средств, участвующих в цитратном цикле (Кребса) - центральной части процессов катаболизма, регулирующих ключевой этап дыхания клеток. Она помогает смягчать боль в горле при простуде и снижать остроту похмельного синдрома.

В быту лимонная кислота широко используется в качестве чистящего средства: ею можно до блеска отполировать чайник и стиральную машину от накипи, привести в порядок кухонные поверхности и серебро. Садоводы также рекомендуют добавлять ее в смеси при подкормке растений.

Лимонная кислота: польза и вред для человека

Лечебные свойства пищевой добавки Е330, или «лимонки», производят положительный эффект при самых разных недугах и ухудшении самочувствия человека. У многих людей зачастую вызывают удивления советы докторов, рекомендующие употреблять воду с добавлением лимонной кислоты при простуде для лечения и облегчения дискомфорта в горле; питье теплой воды с добавкой Е330, очищающей печень от токсинов за счет стимуляции желчеотделения, а также освобождающей кишечник от ядов и бактерий. Вода с лимонной кислотой (пользу и вред она может принести в зависимости от концентрации порошка в жидкости) способствует синтезу желчи, нормализует пищеварение.

Один стакан такого напитка, употребляемый ежедневно натощак, улучшает работу ЖКТ, избавляет от изжоги и запоров. Кроме того, вода с «лимонкой» очищает сосуды и артерии, служит хорошим дополнением к основному лечению у людей с гипертонией. Этот напиток при полоскании оказывает бактерицидное действие на полость рта, освежает дыхание, избавляет от различных микробов.

Для похудения

Диетологи довольно часто рекомендуют пациентам с целью снижения веса включать в рацион воду с лимонной кислотой. Пользу и вред для здоровья худеющих такой напиток может принести, если по-разному относиться к его употреблению: придерживаться или не соблюдать пропорции во время его приготовления; правильно питаться или не снижать количество вредной пищи, которая в избытке содержит соль, сахар и жиры; следить за своим самочувствием или игнорировать противопоказания.

Если же употреблять «лимонку» в растворенном виде натощак, то она поможет снизить аппетит и повысить вязкость слюны, запустить метаболизм, нормализовать работу желудка и очистить печень. При этом калорийность лимонной кислоты равна 1 ккал на 100 г продукта! Ее гликемический индекс низок, он не превышает 15 единиц. Детокс-напиток приготовить очень просто, отжав сок одного лимона на 1000-1500 мл воды или добавив 5-10 г кристаллов лимонной кислоты. Усилить действие очищающего коктейля поможет кусочек измельченного корня имбиря, свежая мята и мелисса.

В косметологии

Людям с проблемной жирной кожей и расширенными порами на лице лимонная кислота (польза и вред в этом случае обусловлена ее концентрацией) в составе маски или раствора для протирания кожного покрова (2-3%) помогает выровнять цвет лица, придав ему естественный матовый оттенок, сузить поры, улучшив текстуру поверхности кожи, а также очистить ее, сделав нежной и приятной на ощупь. Для приготовления маски-пилинга для лица с «лимонкой» достаточно маленькой щепотки вещества на кончике ножа.

Кроме того, волосы становятся послушными при расчесывании и возвращают здоровое сияние, если ополаскивать их подкисленной водой (слабым раствором лимонной кислоты из 0,5 чайной ложки кристаллов на 1000 мл воды) после мытья с применением шампуня. Это средство также полезно для здоровья и улучшения вида ногтевых пластин: они становятся гладкими, блестящими. Но слишком часто использовать «лимонку» в косметологии нельзя, ее применяют курсами для решения той или иной эстетической задачи, а затем делают перерыв.

Беременным женщинам и кормящим матерям, детям и пожилым людям

Что приносит будущим мамам лимонная кислота - пользу для организма или вред? На фоне запрета большинства медицинских препаратов при простуде чай с умеренным количеством лимонной кислоты (или натуральным соком лимона) будет действовать оздоравливающе на беременную женщину и плод.

Напиток из воды и нескольких кристалликов лимонной кислоты может стать незаменимым средством для снятия отеков с конечностей во время вынашивания ребенка и после родов. Кроме того, «лимонка» нормализует работу кишечника, улучшает работу иммунной системы и деликатно помогает организму в выработке лактозы. Если упаковка детского питания маркирована пищевой добавкой Е330, и у ребенка отсутствует аллергия на лимонную кислоту, то нет причины для беспокойства. Однако превышать суточную дозу данного вещества, составляющую примерно 50-60 мг на 1 кг веса малыша, не стоит. Если ребенок случайно съел много кристаллов лимонной кислоты, то ему необходимо срочно промыть желудок и вызвать неотложку.

В пожилом возрасте человеку напиток с лимонной кислотой помогает улучшить зрение, придает сил, снимает дискомфорт в суставах, предотвращает процесс тромбообразования, является хорошей профилактикой варикоза. При сахарном диабете теплый напиток из воды с «лимонкой» заметно снижает уровень глюкозы в крови.

Противопоказания и вред «лимонки» при неправильном использовании

Специалисты рекомендуют прежде, чем приступить к регулярному употреблению пищевой лимонной кислоты, пользу и вред подобной практики обсудить с лечащим врачом, а также пройти обследование, чтобы убедиться в отсутствии проблем с ЖКТ. Безвредный порошок у людей с желудочными заболеваниями может спровоцировать ухудшение состояния. Неправильно приготовленные растворы с большой концентрацией лимонной кислоты способны вызывать у человека боль в желудке, рвоту и кашель.

Известно, что кристаллический порошок «лимонки» при попадании на слизистые оболочки глаз и других органов наносит существенный вред, вызывая их повреждение. В целях безопасности необходимо строго соблюдать слабую дозировку вещества, указанную в рецептах. Самостоятельно увеличивать концентрацию лимонной кислоты нельзя, так как это может привести к раздражению слизистой оболочки желудка и нарушению ее целостности, появлению спазмов, болей в животе, тошноты и рвоты, диареи, повышенной потливости и лихорадки, стула с кровью, учащения позывов к мочеиспусканию, головной боли, повышению АД, слабости, нервозности и отекам.

Длительное употребление лимонной кислоты негативно сказывается на структуре зубной эмали, вызывая ее постепенное разрушение. Регулярное и бесконтрольное раздражение оболочки желудка крепким раствором «лимонки» также может привести к появлению гастрита и язвы. Необходимо строго следить за своим самочувствием во время применения лимонной кислоты, придерживаться суточной дозировки, при появлении малейшего дискомфорта прием напитка с данным продуктом прекратить.

Лимонная кислота для похудения может применяться как с пользой для здоровья, так и во вред ему. Не стоит слушать многочисленные отзывы в духе «одна моя соседка пила раствор лимонки и похудела на 30 килограммов». Изначально этот продукт был разработан как консервант для пищевой промышленности и его употребление в высоких дозах способно навредить слизистой даже очень здорового желудка. Спешим разочаровать – никаких жиросжигающих свойств у продукта нет, он может лишь незначительно уменьшить аппетит за счет своего кислого вкуса. Но как же быть с чужим положительным опытом? Давайте рассмотрим принцип действия лимонной кислоты для снижения веса.

Как применяют лимонную кислоту для похудения

Самый распространенный рецепт – питье подкисленной воды перед каждым основным приемом пищи по схеме:

* 1 неделя – раствор половины чайной ложки кислоты в стакане теплой воды;

* 2 неделя – раствор 1 чайной ложки кислоты в стакане воды;

* 3 неделя – 2 чайные ложки в стакане воды перед завтраком, и по 1 перед обедом и ужином;

* 4 неделя – 1 чайная ложка перед завтраком, растворить в половине стакана воды, по половине ложки на стакан перед обедом и ужином.

Впрочем, вы можете обнаружить в интернете и другие схемы приема лимонной кислоты, но ни одну из них использовать не имеет смысла. Прежде всего, риск при приеме препарата намного выше, чем потенциальная польза – вы буквально сжигаете слизистую оболочку ротовой полости, пищевода, желудка и кишечника.

Типичное питание человека не содержит таких количеств жидкости, поэтому рецепт вызывает частые позывы к мочеиспусканию, за счет чего и снижается вес. Кроме того, кислота буквально «оглушает» вкусовые рецепторы языка, и повышает вязкость слюны. Именно с этими двумя эффектами и связано то, что она отбивает аппетит. Но особого смысла в этом нет – настоящее все равно «пробьется», да и вред от кислотных рецептов обычно значительно превышает пользу. Гастроэнтерологи прошлого называли кислоту в напитках типа «Юпи» чуть ли не основной причиной язвы, современный пищевой аналог мало чем отличается в этом плане.

Более безопасным является питье воды с лимонным соком в умеренных количествах. В отличие от синтетических аналогов, натуральный сок содержит витамины и минералы, восполняет дефицит незаменимых веществ и способен стать частью здоровой диеты.

Как применять лимонную кислоту для похудения с пользой для здоровья

Порошковый химический концентрат тоже может применяться в процессе похудения. Лимонная кислота на кончике ножа способна сделать из обычной маски для живота и бедер подтягивающую, а значит, может применяться для укрепления кожи.

Итак, чтобы улучшить состояние кожи и вернуть ей упругость, используйте следующие рецепты:

1. На 200 г голубой глины взять 6 взбитых с половиной чайной ложки лимонной кислоты яичных белков, 100 г жирной сметаны, ингредиенты перемешать, при необходимости долить водой, чтобы получить кашеобразную консистенцию. Маску нанести на бедра и живот, держать 20-30 минут, затем смыть водой, нанести увлажняющий крем.

2. 100 г черной смородины, 8 белков, 1\2 чайной ложки лимонной кислоты, 200 г жирной кислой сметаны. Компоненты маски перемешать, нанести на бедра и живот, обернуться плотной тканью, держать 30-40 минут, ополоснуть холодной водой, воспользоваться обычным молочком для тела без антицеллюлитного эффекта.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Малоподвижный образ жизни, переедание, калорийная пища – все это приводит к избыточному весу. Поэтому многие люди стремятся вернуть утерянную фигуру и сбросить лишние килограммы. Одним из средств, которые могут помочь, является лимонная кислота.

Это природный антиоксидант, содержащийся в многих продуктах, в первую очередь овощах, ягодах и фруктах. Ее также можно найти в виде пищевой добавки в любом продуктовом магазине.

Помогает ли похудеть?

Главное полезное свойство лимонной кислоты для похудения – способность сжигать жировые отложения. Данный процесс происходит не напрямую, то есть сама кислота никак не взаимодействует с жиром. Лимонная кислота выводит жидкость из организма, а затем запускаются процессы сжигающие именно жировые ткани для восполнения недостатка влаги .

Это , которое и помогает в переваривании пищи, благодаря стимуляции секреции органов пищеварения. Кроме того, данный продукт выводит из организма шлаки и токсины, тем самым очищая тело, что положительно сказывается на общем самочувствии.

Вред и противопоказания

Определенный вред от лимонной кислоты, как и от любой другой, можно получить. В первую очередь нужно быть осторожными людям с повышенной кислотностью желудочного сока, при язве, колите и гастрите.

Также при неверном применении лимонной кислоты можно повредить слизистую ротовой полости и горла, поэтому крайне важно соблюдать дозировку и курс приема данного органического соединения .

Как правильно пить?

Перед началом применения следует знать несколько важных правил:


Рассмотрим основные способы применения:

  • Лимонная кислота с водой. В стакане теплой воды растворяю половину чайной ложки продукта и принимают после или во время еды 3 раза в день первую неделю. На вторую неделю дозу увеличивают до 1 чайной ложки, если не возникает побочных эффектов.
  • Лимонная кислота и сода. Данный способ более полезный, так как сода снижает пагубное влияние кислоты на желудок и снижает кислотность. Курс приема и дозировка такие же, как в первом случае только дополнительно следует добавить половину чайной ложки соды при каждом приеме.
  • Наружное применение. Более безопасным способ применения лимонной кислоты является обертывание. Однако для этого понадобятся дополнительные ингредиенты: сметана (100г), сырые яйца (2 шт.) и голубая глина (200 г). Все ингредиенты тщательно перемешивают и добавляют туда 1 чайную ложку «лимонки». Затем смесь наносят на проблемные зоны (живот, бедра, ягодицы) и заворачивают в полиэтиленовую пленку на 30 минут. После процедуры следует принять душ.

Важно! Для похудения можно использовать консервант «Лимонная кислота» или свежий лимонный сок. Эффект от обоих продуктов одинаковый, но считается, что сок более полезен и безопасен, так как имеет натуральное происхождение. Однако следует помнить, что концентрация лимонной кислота в соке ниже, чем в пищевой добавке. Соответственно и доза должна быть увеличена.

Мнение врачей

Большинство врачей согласно, что лимонная кислота способна помочь в сжигании жиров. Однако данный продукт нельзя долго применять, а за коротки промежуток времени серьезных результатов не добьешься. Поэтому похудение в данном случае рассматривается как одна из мер по снижению массы тела в комплексе с другими методами.

Врачи рекомендуют придерживаться дополнительной низкокалорийной диеты и выполнять физические упражнения для достижения максимального результата. При этом ни в коем случае нельзя злоупотреблять лимонной кислотой , которая способна навредить здоровью в большом количестве.

Отзывы худеющих

Отзывы худеющих в основном положительные. В разных случаях методика помогает всем, но эффект отличается. Кто-то сбросил меньше, кто-то больше. К плюсам относят дешевизну лимонной кислоты и простоту применения, к минусам – изжогу и другие побочные симптомы, связанные с пищеварением. Не все хорошо переносят продукт . Это можно исправить, если добавлять пищевую соду для снижения кислотности.

Лимонная кислота – дешевый и доступный . Кислота не только помогает в сжигании жиров, но и очищает организм от шлаков и токсинов, что особенно важно при избыточном весе.

Растворяются холестериновые бляшки и очищаются сосуды, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Однако кислоту нельзя долго принимать, чтобы не навредить организму. Это следует учитывать перед началом диеты.

Марина, 27 лет:

Приводила себя в форму после родов. Начала пить каждое утро по стакану лимонки (1 чайная ложка на 250 мл).

Потом кушала и все. Никакого фитнеса или еще чего-то. Сбрасывала понемногу, но усилий не прилагала никаких. В еде почти ни в чем себе не отказывала, но и не переедала. В итоге за месяц похудела на 5 килограмм.

Ирина, 35 лет:

Я добавляю лимонную кислоту в водичку, которую пью после тренировок. Вкус становится приятный с кислинкой и лишние жиры сжигаются. За первые 2 недели тренировок сбросила 3 кг. Не ем только свинину и кондитерские изделия. В остальном полная свобода.

Татьяна, 30 лет:

Начала худеть с помощью лимонной кислот, и начались проблемы. Стало тошнить, в животе появились колики, какая-то странная кислая изжога постоянно. Мало того, что не похудела, так еще и желудок испортила. Стала добавлять соду и вроде легче стало, но все равно что-то не то. Не мое это, видимо. Больше не буду себя мучить.



Воду с лимоном часто рекомендуют как универсальное средство: многие считают, что она помогает снизить вес и избавить организм от токсинов. Вместе с диетологом Натальей Фадеевой выясняем, какое отношение к реальности имеют эти советы.

Считается, что выпитый утром стакан тёплой воды с выжатым в неё лимоном помогает улучшить пищеварение. У этого «ритуала» действительно есть свои плюсы, хотя на самом деле добиться серьёзного результата вряд ли возможно.

Главный аргумент против лимонной воды - отрицательное воздействие всех цитрусовых на желудок. Даже не зная о таком вредном свойстве лимона, можно заметить усугубление желудочных болей, если слишком увлечься цитрусовыми. Почему же такой напиток кто-то до сих пор считает полезным?

Прежде всего лимонная кислота может улучшить поглощение гидроксида алюминия. Это вещество содержится во многих медицинских препаратах-антацидах, которые применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и нейтрализуют соляную кислоту. Такие препараты обычно назначают лишь на начальных стадиях кислотозависимых заболеваний, а при более серьёзных проблемах их не рекомендуется использовать. Поэтому лимонная кислота может быть не только ненужной организму, но часто даже вредной.

Витамин С, содержание которого в лимонах велико, улучшает минеральный обмен в организме. Тем не менее этот витамин можно употреблять и с другими фруктами и овощами: клубникой, сладким перцем, капустой, брокколи, шпинатом. Значит, и в ритуальном стакане лимонной воды нет большого смысла: достаточно просто включить в свой завтрак любимые фрукты.

Наконец, наиболее важным полезным свойством лимона считается детокс. Не все при этом понимают, в чём суть этого процесса и что именно выводится из организма. Токсины - это вредные вещества, которые могут поступать вместе с пищей, водой или даже воздухом. Во время детокса не до конца выведенные из организма токсины должны исчезнуть, а для этого нужно на время вводить в свой рацион лишь определённый узкий круг продуктов. Но основательного научного доказательства этому нет, тем более что от любых ненужных веществ организм способен избавиться самостоятельно. Важно лишь правильно питаться, а остальное - работа вашего организма.

Однако многие любители детокса уверяют, что лимонная вода для похудения работает: снижается вес и даже улучшается самочувствие. Диетологи же настаивают на том, что это не более чем популяризованный миф. И даже если считать детокс действенным, в лимонной воде нужного вещества (d-лимонена) недостаточно: активным считается минимум 500 миллиграммов d-лимонена, а в литре сока цитрусовых содержится лишь 100 миллиграммов.

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса

Вода с выжатым в нее лимоном, как и обычная, в любом случае повышает количество жидкости в организме. Как правило, её употребляют люди, которые к тому же занимаются спортом. Ещё такая вода помогает при жаркой погоде: выделяется больше жидкой слюны и поэтому меньше ощущается жажда.

Лимон - основной источник витамина С и витаминов группы В. Витамин С должен регулярно поступать в организм, поскольку он больше всего разрушается. Если человек несбалансированно питается, вода с лимоном поможет добирать необходимое количество витамина С. Сам этот витамин является антистрессовым (он участвует в образовании гормонов надпочечников, которые работают против стресса) и помогает поддерживать иммунную систему. Но даже если пить обычную воду и при этом нормально питаться, часто есть овощи и фрукты, то совершенно необязательно добавлять лимон - будет тот же эффект.

Витамин С и витамины группы В улучшают обменные процессы (обмен углеводов, жиров), к тому же в лимонной воде содержится цитрусовый пектин, который не даёт всасываться лишнему жиру. Но это действие настолько минимально, что уповать на него не стоит, и лимонную воду вполне можно заменить обычной.

Сок лимона может быть противопоказана при частых обострениях желудочного гастрита и дуоденита. Она обладает сокогонным эффектом, то есть выделяется больше желудочного сока, ферментов поджелудочной железы, поэтому есть, конечно, риск для желудка. При таких хронических заболеваниях лучше пить обычную воду или добавлять лимон в чай, но обязательно после еды и в небольшой концентрации.

Многие из тех, кто убеждён в пользе лимонной воды, на самом деле просто замещают питьём обычную более калорийную пищу, поэтому в результате и теряют вес так быстро. Безусловно, это сказывается на здоровье не лучшим образом и в скором времени вызывает физическую усталость. В целом же лимон - полезный цитрусовый фрукт, который поможет сохранить здоровье, но одного стакана лимонной воды по утрам явно не хватит, чтобы произошли какие-либо серьёзные изменения. Но не забывайте, что пить воду (без лимона) вам просто необходимо. И мы подробнейшим образом объясняли почему. Советуем вам ещё раз освежить в памяти некоторые наши материалы - вдруг вы что-то забыли.

Лимон для похудения – это эффективная очищающая организм диета, длительность которой равна двум неделям. Ее результатом станут 4-5 сброшенных килограмм. Суть диеты заключается в ежедневном употреблении свежевыжатого лимонного сока. Недавно диетологи занесли этот вид цитрусовых в список жиросжигающих продуктов. Чем полезен лимон для тех, кто хочет похудеть?

Польза лимона для организма и похудения

Этот фрукт содержит множество разных микроэлементов, витаминов, аминокислот. Лимон считается один из лучших народных средств для стимуляции работы иммунной системы. Способствует ли лимон похудению? По мнению врачей, он обладает рядом полезных свойств, в том числе и тех, которые стимулируют процесс снижения веса. Положительные эффекты цитруса:

  • расщепляет жиры;
  • притупляет чувство голода;
  • активизирует обменные процессы;
  • удаляет шлаки, токсины;
  • насыщает организм витаминами, которые положительно влияют на состояние волос, кожи.

Помогает ли вода с лимоном похудеть?

Сок этого фрукта оказывает схожее с диуретиком действие, нормализуя обмен веществ и выводя токсичные остатки после окисления клеток. Поскольку прием лимонного сока облегчает процесс пищеварения, такая диета помогает в полном объеме усваивать полезные вещества здоровой пищи, которая поступает в желудок. Применяя лимон как средство для снижения веса, вам не обязательно отказываться от своих любимых блюд, за исключением вредной еды.

Правила употребления

  1. Основным принципом лимонной диеты является не ограничение рациона, а добавление к нему цитрусового сока и воды. В течение суток вы можете кушать, что хотите. Однако для достижения максимального результата сократите количество мучных, жирных и жаренных блюд.
  2. Пейте лимонный сок через трубочку, поскольку он негативно влияет на эмаль зубов. Либо полощите ротовую полость водой с содой (1 ч.л. на стакан) сразу после употребления жиросжигающего напитка.
  3. Пейте натуральный лимонный сок в разбавленном виде, причем смешивать его лучше с горячей водой. При отсутствии соковыжималки, несколько долек можете растолочь в стакане с кипятком.
  4. Во время диеты подсыпайте в салаты или супы измельченную лимонную цедру. Рыбу и мясо поливайте лимонным соком.
  5. Ежедневно несколько раз кушайте свежие овощи, фрукты, орехи. Клетчатка и белки способствуют скорейшему похудению, а в тандеме эти продукты будут держать уровень сахара в норме.
  6. Сидя на лимонной диете, не избавляйтесь от жиров в рационе полностью. Растительные вещества очень важны для здоровья кожи, волос, органов зрения. Добавляйте в свежие салаты подсолнечное или оливковое масло, ешьте жирные сорта рыбы – они богаты на омега 3 и 6.
  7. Сократите потребляемые сладкие продукты во время похудения и после диеты, если хотите похудеть без возврата лишнего веса.
  8. Не стоит питаться консервами или полуфабрикатами. Кушайте исключительно свежие, домашние продукты. Во время лимонной диеты допускается употребление консервированных бобов (фасоли, чечевицы).
  9. Сидя на диете кушайте часто и понемногу. Интервал между приемом пищи составляет 3-4 часа. Причем еду стоит пережевывать долго и тщательно.

Как пить воду с лимоном чтобы похудеть

  1. Пьется лимонная вода натощак. Для этого воду нагревают до температуры 40 градусов, отрезают ломтик лимона и опускают в стакан либо выдавливают пару чайных ложек сока.
  2. Пить жиросжигающий напиток для похудения следует медленно, делая маленькие глотки.
  3. В течение дня можете кушать свежий лимон – это повысит эффективность диеты.
  4. Если вам сложно пить кислую воду для похудения, добавьте в стакан ½ ложку меда.
  5. Завтракать можете по истечению 30 минут после приема .
  6. Для ускорения метаболизма и эффективной детоксикации врачи рекомендуют добавлять в питьевую воду перемолотую кожуру лимона. Пейте много такой жидкости в течение дня.
  7. Сколько дней нужно пить? Жестких временных рамок для такой диеты нет, однако врачи рекомендуют делать паузы в приеме цитрусового напитка каждые 14 дней.

Можно ли сок лимона заменить на лимонную кислоту?

Потребляемая в больших количествах лимонная кислота оказывает канцерогенный эффект, поэтому замещать натуральный продукт химическим заменителем не стоит. Лимон в ходе пищеварения становится щелочным – это играет важную роль для поддержания нормального уровня pH. Искусственная кислота является чужеродным веществом и не обладает таким же свойством, поэтому способна окислять пищеварительную систему. Результатом употребления лимонной кислоты для похудения могут стать многочисленные проблемы со здоровьем.

Диета на 10 дней для сброса лишнего веса

Лимонная диета показывает эффективность, однако максимальное количество лишнего веса уходит не благодаря жиросжиганию, а путем удаления из организма лишней жидкости. Это обуславливает последующее возвращение потерянных килограммов после завершения диеты. Однако, если обеспечить себя регулярной физической нагрузкой (подойдет любой спорт, кроме шахмат) и придерживаться здорового питания, вы обезопасите себя от этого неприятного последствия и ваша фигура останется стройной. Применение лимонного сока гарантирует очистку организма и ускорение метаболизма, поэтому после диеты вы будете худеть естественным путем.

  • День 1. Натощак пьют смешанные в стакане теплой воды 2 ч.л. сока лимона.
  • День 2. К утренней порции добавляется вечерняя (сок и вода в таком же количестве).
  • День 3. Сутра выпивают 1 стакан лимонного напитка, еще 2 употребляются на протяжение дня.
  • День 4. К количеству напитка для похудения, выпитого в третий день добавляется еще 1 стакан на вечер.
  • День 5. Утром пьют стакан лимонной воды натощак, еще 4 порции выпиваются до вечера.
  • День 6. Добавляется еще 1 стакан, итого суточное количество составляет 6 стаканов.
  • День 7. Делают разгрузочный день, воздерживаясь от еды. Допускается потребление лимонного напитка с добавлением меда.
  • День 8. Пьют 1 стакан напитка для похудения утром и еще 5, растягивая до вечера.
  • День 9. От количества выпитого в прошлый день лимонного напитка отнимают 1 дневной стакан.
  • День 10. Сутра принимают 1 порцию напитка, еще 3 пьются до вечера.

Рецепты средств для похудения

Чтобы получить качественный сок, выбирать нужно свежие, ярко-желтые плоды, которые имеют на кожице зеленые отражения. Полезные свойства лимоны утрачивают уже после 7 дней, проведенных в условиях комнатной температуры. Если обеспечить фрукту прохладу, его целебные качества сохраняются дольше.

Как приготовить корень имбиря с лимоном

Для похудения часто используют лимон и имбирь, корень которого имеет огромное количество полезных свойств. Имбирь снижает холестерин, оказывает обезболивающее действие при артрите, нормализует обменные процессы, активизирует кровоток, поддерживает иммунную систему, служит сильным антиоксидантом и антисептиком.

Ингредиенты:

  • 1 средний корень имбиря (5-7 см).
  • 1 свежий лимон.

Приготовление лимонной смеси с имбирем для похудения:

  1. Очистите имбирный корень при помощи маленького острого ножа.
  2. Лимон промойте, облейте кипятком. Причем цедру лучше не снимать, в ней содержится много эфирных масел, помогающих бороться с лишними килограммами.
  3. Компоненты разрежьте на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку либо используйте блендер.
  4. Принимайте столовую ложку кашицы для похудения 3-4 раза в день, запивая стаканом теплой воды.

Лимонный напиток с медом и корицей

Корица имеет способность замедлять прохождение пищи в кишечник, чтобы человек дольше чувствовал себя сытым. В тандеме с лимонным соком специя сокращает количество откладываемого организмом висцерального жира, контролируя процесс переваривания сахара. Исследования доказали, что принимая чайную ложку корицы и столько же лимонного сока возможно сократить подкожные жировые отложения, похудев на 3-5 килограмм.

Ингредиенты:

  • 250 мл воды.
  • 1 ст.л. сока лимона.
  • Щепотка молотой корицы.

Приготовление лимонного напитка для похудения:

  1. Закипятите воду, добавьте корицу и подождите 20 минут, пока жидкость настоится.
  2. Добавьте лимонный сок. По желанию подсластите чайной ложкой меда.
  3. Пейте теплый жиросжигающий напиток за полчаса до завтрака или обеда.

Имбирно-лимонная настойка на коньяке

О целебный свойствах имбиря знали даже в Древнем Риме. Местная знать, которая была известна своим обжорством, использовала имбирь для ускорения пищеварения. Для приготовления настойки для похудения, кроме имбиря понадобится коньяк и лимон. Помните, что имбирный напиток имеет специфический вкус, поэтому начинайте его употребление с небольших доз.

Ингредиенты:

  • Корень имбиря.
  • 1 замороженный лимон.
  • Стакан коньяка.

Приготовление лимонной настойки для похудения:

  1. Очистите от кожицы имбирь и лимон.
  2. Корень нарежьте тонкими пластинками, лимон пропустите сквозь мясорубку.
  3. Поместите смесь в банку, залейте ингредиенты коньяком, чтобы состав был покрыт им на 1 палец.
  4. Настаивайте 7 дней на нижней полке холодильника.
  5. Ежедневно принимайте имбирно-лимонную настойку 2 раза по столовой ложке. Можете запивать горькую настойку чаем.

Как сделать жиросжигающий коктейль

Жиросжигающие коктейли являются дополнением к рациону тех, кто не хочет мучить себя строгими диетами, но желает похудеть. Предложенный ниже рецепт поможет приготовить вкусный и полезный коктейль, который при регулярном потреблении поспособствует борьбе с лишним весом.

Ингредиенты:

  • 1 киви.
  • 100 мл негазированной воды.
  • 5-7 веточек мяты и столько же петрушки.
  • 2 ломтика лимона.

Приготовление коктейля с лимоном и мятой:

  1. Промойте водой все компоненты, киви очистите, разрежьте на дольки.
  2. Сложите ингредиенты в одну емкость, залейте водой и перемелите блендером.
  3. По желанию добавьте в коктейль чайную ложку меда.

Кефир с лимоном на ночь

Для борьбы с ожирением часто используют жиросжигающий кефирно-лимонный напиток. Курс его приема составляет неделя, после чего становится заметен результат – потеря 3-4 килограмм. Плюсом данной диеты является низкое содержание калорий, сытность и благотворное воздействие на работу печени.

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира.
  • 1\2 лимона.

Приготовление напитка с лимоном и кефиром:

  1. Выдавите из лимона сок либо измельчите плод блендером до состояния кашицы.
  2. Смешайте сок/смесь с кефиром.
  3. Пейте напиток ежедневно на ночь.

Напиток с имбирем, огурцом и мятой

Такой напиток для похудения еще называют водой Сасси в честь диетолога Синтии Сасс. Жиросжигающая вода удаляет лишнюю жидкость из организма, разгоняет метаболизм, нормализует работу кишечника, улучшает общее самочувствие.

Ингредиенты:

  • 2 л кипяченной воды.
  • 20 листков мяты.
  • Лимон
  • 1 ч.л. тертого имбиря
  • Огурец.

Приготовление лимонной воды Сисси для похудения:

  1. С вечера подготовьте компоненты: мяту помойте, лимон и огурец нарежьте кружочками.
  2. Смешайте ингредиенты, залейте их водой.
  3. На утро вы получите настоявшуюся воду для похудения. Пейте его на протяжение дня. Распределите прием 2 литров так, как вам удобно, корректирую дозировку и интервалы. Автор методики обещает, что коктейль будет полезен худеющим вне зависимости от того, занимаются они спортом или нет. Такая чистка поможет убрать отложения с живота и бедер.

Cода с лимоном

Диетологи рекомендуют употреблять соду с лимоном для похудения и с целью улучшения общего самочувствия, повышения тонуса, ускорения метаболизма. Соблюдайте режим приема жиросжигающего напитка, тогда вам удастся за короткий срок похудеть на 3-5 килограмм.

Ингредиенты:

  • Сок половины лимона.
  • 0,3 л воды. ½ ч.л. соды.

Приготовление:

  1. Наполните емкость ½ подготовленной воды, добавьте лимонный сок, соду.
  2. Когда жидкость перестанет пениться, долейте остаток воды.
  3. Пейте напиток для похудения медленно, делая паузы, чтобы лимон с содой успевали усвоиться.
  4. Для улучшения вкусовых качеств можете дополнить воду листьями мяты или льдом.

Зеленый чай натощак

Похудеть при помощи зеленого чая возможно потому, что он содержит большое количество полифенолов и катехинов – веществ, которые расщепляют жиры. Кроме того, эти компоненты ускоряют метаболизм, в результате чего организм превращает жиры в чистую энергию.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. лимонного сока.
  • Чашка зеленого чая улун.
  • ½ ч.л. меда (по желанию).

Приготовление:

  1. Вскипятите воду, дайте остыть до 80 градусов.
  2. Залейте ею щепотку зеленого чая, подождите, пока настоится.
  3. Когда чай остынет, дополните его лимонным соком. Только так цитрус сохранит свои полезные свойства.

Лимон и чеснок

Многие избегают данного метода похудения, поскольку чеснок обладает резким, стойким запахом. К тому же, чеснок имеет некоторые противопоказания: его нельзя применять людям, страдающим гастритом, заболеваниями кровеносной системы и сердца либо тем, кто имеет аллергическую реакцию на этот продукт. Однако этот способ похудения не предполагает употребления большого количества овоща, а потому является безвредным.

Ингредиенты:

  • 4 чесночных зубчика.
  • 3 стакана воды.
  • ½ лимона.

Приготовление:

  1. Пропустите чеснок сквозь пресс.
  2. Снимите кожуру с лимона, продавите прессом, как поступили с чесноком.
  3. Выдавите сок из очищенного плода.
  4. Все ингредиенты смешайте и соедините с водой. Дайте напитку для похудения настояться до 7 часов.
  5. Принимайте жидкость каждый раз перед приемом пищи за 20-30 минут.

Как проводят похудение с помощью эфирного масла лимона?

Лимонное эфирное масло считается эффективным средством для борьбы с целлюлитом. Как можно похудеть с помощью лимона?

  1. Массаж . Смешайте два вида масла – лимонное и в пропорциях на 7 капель цитрусового 15 мл питательного. Массаж начинайте снизу, от лодыжек, двигаясь к бедрам. С усилием разминайте пальцами подкожный жир, используя круговые движения.
  2. Компрессы . При целлюлите или варикозном расширении вен можете прикладывать компресс с использованием лимонного масла (7-10 капель на эмульгатор).
  3. Ванна . Лучше делать эту процедуру перед массажем, чтобы достичь максимального эффекта. Наберите полную ванную горячей воды, добавьте 10 мл косметической пены и 10 капель эфирного лимонного масла. Данная процедура поможет не только похудению, но и выводу шлаков.

Противопоказания к употреблению лимона

  1. Аллергия на цитрусы.
  2. Болезни ЖКТ, повышенная кислотность.
  3. Ранние сроки беременности.
  4. Повышенное артериальное давление.