Вареники на Старый Новый год с сюрпризом. Значение начинки-сюрприза.

Мы празднует Новый год два раза в год! Новый год по двум календарям: по-новому - григорианскому и старому - юлианскому. Старый Новый год - Новый год по юлианскому календарю («по старому стилю»). Наступает в ночь с 13 на 14 января.

А почему бы и нет? В отличие от Нового года, это праздник теплый и несуетливый. Он продлевает рождественское веселье. Вареники с сюрпризом. Значение начинки.

И конечно же Старый новый год - это время лепить вареники и гадать!

Гадают на судьбу в ночь с 13 на 14 января не на всю жизнь, а только на год, что попадется в новогоднем варенике - тому и быть.

Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники прежде всего для того, чтобы погадать на судьбу, на то, что ждет в году грядущем.

Вареники на Старый Новый год с сюрпризом — значение начинки-сюрприза.

Апельсин – к наслаждению

Арахис – к любовному похождению

Белая нитка – к долгой дороге

Билетик — к путешествиям

Вишня – к удаче

Горох –домашний покой

Грецкий орех – здоровье

Гречка – благоприятные и доходные новости

Грибы – к долгой и счастливой жизни

Деньги крупные — к крупному выигрышу

Зерно – к богатству;

Изюм – к великому соблазну;


– Время Денег! Мы вместе изготовим Ваш личный артефакт денег, ДЕНЕЖНЫЙ ИДОЛ .

Капуста попалась — жена к мужу припалась

Камень драгоценный – к новому статусу

Карамелька – к любви;

Картошка – к повышению на работе

Клюква – к неожиданным переменам в жизни

Кольцо — к свадьбе

Красный перец – к огорчениям

Курага – к радости

Лавровый лист — к славе (карьерному росту);

Мед — здоровье

Монетка — благополучный год в материальном плане;

Морковь – к новым знакомствам;

Мука – мучиться;

Мясо – к благополучию

Нитка белая – дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие);

Нитка зеленая — дорога заграницу

Нитка с узелками – к непростому году

Нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка;

Огурец – к сильному мужчине

Оливку — к долголетию.

Орех – сразу к двум поклонницам (воздыхателям);

Перец — острые ощущения

Перец молотый душистый – к «острой» т.е. Насыщенной событиями жизни, серьёзным переменам;

Пуговица — к обновке;

Пшено – безрезультатные хлопоты

Рис — благосостояние в доме

Сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год);

Семечки – к новым плодотворным планам

Соль – к ссорам и неудачам (слезам);

Стручковый перец – к сексуальным утехам

Сыр – к выигрышу

Творог – к новым друзьям

Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье;

Укроп – к хорошему здоровью;

Фасоль – к пополнению в семье

Фундук – к удачным приобретениям

Хлеб — год будет сытый, хороший;

Цепочка — укрепление родственных связей

Чаинка в варенике - это к подаркам.

Чайные пакетики – к супер-раскрутке

Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым дружественным отношениям);

Чеснок – к браку по расчёту

Яблоко – к заслуженной награде

Верить или не верить значению сюрпризов в варениках на Старый Новый год - дело индивидуальное. Собственно, как и решать, есть вареники на Старый Новый год или нет. Вполне возможно, что у вас есть свои сюрпризы и толкования этих сюрпризов - делитесь с ними в комментариях.

Желаю — чтобы все самые лучшие предсказания вареников сбылись.Счастливого Старого Нового года! И да будет он богатым и успешным для каждого из Вас!

Если вам понравилось, пожалуйста, поделитесь со своими друзьями и знакомыми, кликнув по кнопкам. Я буду вам благодарна! Спасибо!


ЗАКАНЧИВАЕТСЯ!!! Последняя ВОЗМОЖНОСТЬ!!! – Время Денег! Мы вместе изготовим Ваш личный артефакт денег, ДЕНЕЖНЫЙ ИДОЛ.

В этой статье:

Гадание на варениках – древний обряд, который и сегодня часто проводится в Рождественские святки. По традиции, таким способом предсказывают будущее ночью 13-го января, люди собираются большими компаниями (родственники, близкие друзья), наваривают большое количество этого нехитрого лакомства и гадают на будущий год, а проще говоря – едят вареники.

Многие люди, проводя такое гадание, записывают его результаты на отдельный лист бумаги и хранят его до следующего года, чтобы в следующее Рождество проверить записи и узнать, что действительно сбылось из предсказанного, а что нет.

Самое удивительное заключается в том, что многочисленные свидетели подтверждают эффективность и правдивость этой простой и приятной методики.

История гадания

Новый год на Руси не всегда отмечали 1-го января. С 1492 года было принято отмечать эту дату по старому церковному календарю, а именно – 1-го сентября по старому стилю. Эта дата была приурочена к 7000 году от сотворения мира. Через 2 с лишним века, указом Петра I данная традиция была изменена, с 1700-го года Новый год отмечали 1-го января и считали годы не от сотворения мира, как раньше, а от Рождества Христова, которое, к слову, отмечалось спустя 8 дней. Такие изменения не могли не породить интересных ситуаций, ведь на территории тогдашнего государства 1699 год шел всего 4 месяца – с сентября по декабрь.

К началу XX века России отставала от просвещенной Европы на целых 13 суток, так как Западные страны пользовались Григорианским календарем, вместо устаревшего Юлианского. Для сокращения образовавшегося разрыва. В 1918 году был предпринят переход государства на Григорианский календарь или на новый стиль летосчисления. Так день, когда раньше праздновали новый год в России, стал приходиться на 14-ое января, и стал называться Старым Новым годом.

13-го января было принято готовить вторую кутью, получившую название «Щедрая», день называли Меланкой, и сегодня все блюда, приготовленные в этот день, называются меланками. В этот день с давних пор было принято собирать за праздничным столом всю семью, всех друзей и родственников, всех близких и дорогих людей.

Считалось, что эта дата прямо влияет на весь последующий год, потому на праздник было принято одеваться только в новую или чисто выстиранную одежду, собирать максимально богатый стол, выставлять дорогие угощения, ходить в гости к людям, которые не могут прийти в ваш дом на праздник, а также просить прощения друг у друга.

В этот же день на всей Руси гадали с давних пор и самыми разными способами. Обряд с варениками не является исключением, так как в те годы это блюдо было любимым взрослыми и детьми. Грубо говоря, и сегодня с тех пор ничего не изменилось.

Как гадать на варениках

Гадание с этим лакомством, как говорилось выше, проводятся в нашей стране на протяжении многих лет. Любовь у народа оно получило благодаря простоте и некоторому развлекательному характеру. Проводится оно очень просто. Хозяйка лепит две порции вареников, одна порция – обычная, а во второй порции каждый вареник имеет какой-то сюрприз (уникальную начинку). В зависимости от попавшейся начинки человеку и делается предсказание на весь будущий год.

Начинки и их значение:

  • Сладкая начинка – благоприятный год во всех смыслах, особенно, в материальном плане.
  • Укроп – крепкое здоровье.
  • Монета – большое богатство.
  • Зерно или фасоль – денежная прибыль.
  • Хлебная корка – сытый и благополучный год.
  • Белая нитка – дальнее путешествие или поездка.
  • Черная нитка – поездка, но не далеко.
  • Кольцо – к скорой свадьбе.
  • Лавровый лист – к известности и популярности, а также к удаче и карьерному росту.
  • Пуговица – обновка.
  • Яблоко – размеренная, спокойная жизнь.
  • Изюм – различные соблазны в новом году.
  • Капуста – семейное счастье.
  • Морковь – знакомство с интересным человеком.
  • Перец – серьезные перемены.
  • Соль – ссоры.
  • Мука – будешь весь год мучиться.
  • Карамель – к большой любви.
  • Клюква – безответная любовь.
  • Огурец – успех.
  • Орех – несколько поклонников или поклонниц.
  • Рис – радость.
  • Тесто – пополнение в семье.
  • Чеснок – различные трудности.
  • Горох – беззаботное путешествие.

Старый Новый Год – праздник оригинальный (такого ни у кого нет) и веселый. Большинство людей любит его не за застолья (которые уже к этому времени порядком надоедают), а за интересные традиции, и развлечения. К таким относятся гадания на варениках. Иногда, эта забава приобретает особый смысл. Если проводить ее регулярно, да еще и записывать, что и кому нагадали, то выяснится реалистичность предсказаний.

Кажется, что смысла в варениках с сюрпризами немного. Да это только до той поры, пока не выполните ритуал правильно, с «чувством», да не сотрете из памяти. Предсказание дается на целый год. Если его зафиксировать, а потом (на следующий Старый Новый Год) сверить, то выяснится замечательный факт: все исполнилось именно так, как предсказано! Вот несколько рекомендаций по поводу организации достоверного гадания.

Готовим вареники с сюрпризами!

Понятно, что нужно организовать угощение, которое и будет являться предсказанием. Лепить вареники нужно коллективом в несколько человек. Не стоит «закладывать» в лакомство энергетику только «хозяйки» застолья. Это не даст высокой вероятности «попадания». Нужно, чтобы в вареники был заложен «букет» эмоций, мыслей и желаний. А лучший способ это сделать – совместный труд.

Совет. Иногда девушки стараются сэкономить время и выдать покупные вареники за изделие собственного приготовления. Это, в принципе, сделать легко. Но это не даст того результата, что собственноручно приготовленное блюдо.

Энергия будет не ваша, а тех людей, что их лепили. Так можно в свою судьбу внести что-то чужеродное, не положенное по судьбе. Поэтому лучше не ленится, а сесть за стол, да под веселую беседу налепить своих вареников для гадания.

Собственно, кроме хорошего настроения, да удовольствия от работы, понадобятся специальные начинки. О них стоит позаботиться заблаговременно. Да и записать, что означает то или иное наполнения гадательного вареника хорошо бы. А то забудете в самый ответственный момент, когда предсказания делать нужно будет!

Тесто делается в тишине, под приятную музыку. Естественно, смысл гадания в начинке. Тесто – лишь «конверт». Но, когда его месить будете, нужно (тому, кто выполняет операцию) потихоньку попросить Ангела-хранителя присоединиться к «веселью». Вы даже представить не можете, насколько Высшие сущности обожают всякие шутки и приключения. Однозначно, результат вас не разочарует.

Начинки для гадания на варениках в 2020 году

Что именно укладывать в мучное изделие, зависит от года, когда проводится гадание. Понятно, что в можно и пшено и кашу использовать, чтобы символ наступившего года порадовался. Приблизительно так рассуждают каждый раз. Из перечня продуктов также исключают то, что может «задеть» знак наступившего года.

А вот значения начинок для вареников с «сюрпризом»:

  • Укроп (любая зелень) – болезни не страшны, их просто не будет.
  • Монетка – к богатству и стабильности.
  • Фасоль – к огромной прибыли, зерно – она придет в результате тяжкого труда, гречка – неожиданно.
  • Корочка хлеба – к исполнению сокровенного желания (материального).
  • Нитка – к дороге, белая – к дальней, синяя – к морской, зеленая – к веселой, красная – романтической, черная – траурной.
  • Кольцо – будет бракосочетание.
  • Сахар – довольство жизнью.
  • Лавровый лист – ждут почет и достижения (карьера, общественная деятельность).
  • Яблоко – спокойный год.
  • Пуговица – много встреч и контактов.
  • Изюм – мужчине к соблазну, девушке – к самолюбованию.
  • Капуста – найдете пару на всю жизнь.
  • Морковь – множество приятных неожиданностей.
  • Перец – бурная жизнь, приятные, но весьма рискованные события.
  • Мука – неблагоприятный знак, человек будет мучиться.
  • Карамелька – к любовному увлечению.
  • Огурец – успех в конкретном деле.
  • Орех – множество поклонников.
  • Рис – путешествие на Восток.
  • Пшено – поездка на Запад.
  • Тесто – беременность.
  • Кислая ягода – любовь останется без ответа.
  • Чеснок – трудная жизнь.

Только учтите, что варить начинка для гадания на варениках должна состоять не только из «предсказания». Продукт добавляют в таком количестве, чтобы его нельзя было определить. Иначе по внешнему виду будет видно, что внутри, а это уже не гадание, а выбор!

Приветствую вас на своем блоге.

Скоро будем праздновать Новый год по старому стилю. В этот день принято встречаться с друзьями и родными. И главным блюдом на столе являются вареники. Эти вареники не простые — они с сюрпризами. Вареники могут быть с любой начинкой и с творогом, и с картошкой, можно приготовить и вареники со свежей капустой, рецепт которых можно посмотреть .

Сейчас можно купить эти вареники в некоторых магазинах. Но намного приятнее и интереснее готовить самим эти вареники с сюрпризами.

Сначала собираются женщины и девушки лепят вареники с шутками и прибаутками. Добавляют различные сюрпризы в вареники, каждая предлагает что-то свое.

Потом все гости собираются за столом. По центру ставится главное блюдо с варениками заполненными сюрпризами-предсказаниями. Начинается гадание. Каждый накалывает вареник, пробует его и по тому, какая начинка досталась, предсказывается, что следует ждать в наступающем году.

Конечно же, никто не относится к этому гаданию серьезно. Но всем весело. Каждый рассказывает, что ему досталось. Никого это веселье не обходит стороной.

Какие же начинки-сюрпризы можно добавлять в вареники? И что они обозначают.

Я нашла вот такую информацию:

  • Сахар — сладкая жизнь.
  • Укроп — здоровье.
  • Монетка: крупный номинал — много денег, мелкий — на жизнь будет хватать, но без излишек.
  • Гречка — богатство.
  • Хлебная корка — год будет сытным.
  • Нитка: длинная — дальнее путешествие; короткая — короткая дорога. Зачастую имеет значение цвет нитки: если темный, то путешествие будет трудным, светлый — легкая дорога.
  • Обручальное кольцо — свадьба.
  • Лавровый лист — к славе, современное толкование — выигрыш в лотерею.
  • Пуговица — обновка, новый гардероб.
  • Яблоко — размеренная жизнь.
  • Изюм — к сладкой жизни.
  • Капуста — «попалась — жена к мужу припалась!»
  • Морковь — неожиданное знакомство, новые встречи, которые приведут к хорошим результатам.
  • Перец — жизнь будет «перченой» или с перчинкой.
  • Соль — ссоры и неприятности.
  • Мука — будете мучиться.
  • Фасоль — пустая жизнь.

Не забываем помыть некоторые сюрпризы, такие как монетки, пуговички и т.п. Укладываем их так, чтобы они не просвечивались, прикрываем основной начинкой. Еще советую больше добавлять «хороших» начинок, чем «плохих», ведь праздник веселый и пусть настроение у всех останется хорошим и радостным.

В этом видео предложены некоторые другие сюрпризы для гадания на старый Новый год

А какие начинки-сюрпризы кладете в вареники вы. Напишите в комментариях.

Заходите в гости ко мне на блог. Знакомьтесь с новыми советами и рецептами. Подписывайтесь на получение новых статей на почту.

Мне остается поздравить всех с Новогодними праздниками и пожелать исполнения всех желаний

С уважением Анна, до новых встреч.

Старый Новый год – один из тех домашних и уютных праздников, когда приходит время ворожбы. Гадания в эту ночь считаются наиболее точными. Они могут быть как очень известными: например, гадание с воском, бумагой и свечой, так и незаслуженно забытыми, но не менее эффективными и правдивыми.

Гадание на варениках относится к старинным славянским способам предсказания судьбы. Еще наши прабабушки использовали эту магическую возможность узнать свое будущее. Почему бы не попробовать узнать будущее и в 2019 году?

Как гадать правильно? Суть ворожбы достаточно проста: какая «волшебная» начинка в варенике вам попадется – такое событие и произойдет с вами в этом году. Для гадания потребуется совсем немного: налепить вареников, положить в них начинки-предсказания и собрать за большим столом дружную компанию.

Как приготовить вареники?

Если вы хотите, чтобы гадание на старый Новый год было правдивым, ни в коем случае нельзя использовать полуфабрикат. Блюдо нужно лепить самому: нужно «отдать» часть своей энергетики, чтобы предсказания не были ошибочными и не ввели в заблуждение.

Для приготовления теста нужно взять три стакана муки, две трети стакана воды, яйцо и щепотку соли. Муку высыпать в глубокую тарелку или миску, добавить яйцо, соль и вылить воду. Как следует вымесить тесто и оставить его «подышать» на полчаса.

Затем тесто нужно раскатать и разделить на две части. Одна из них предназначена для «обычных» вареников, а вторая – уже для «магических», с начинкой-предсказанием.

Во все вареники кладем основную начинку (картошка, капуста и т.д.), а в «магические» — еще и дополнительную. Варить их нужно отдельно друг от друга. Перед подачей к столу в каждую тарелку к обычным горячим вареникам нужно добавить два или три «волшебных».


Какие бывают «сюрпризы» и их значение

Каждый «гадательный» ингредиент несет определенное значение. Их достаточно много, а начинки-предсказания могут быть как съедобными, так и не очень.

Крупа

  • Рис – ваши планы в этом году обязательно осуществятся. Знак большой удачи.
  • Гречка – материальный достаток, удача в деньгах. Возможно крупное наследство или выигрыш в лотерею.
  • Пшено – год пройдет в хлопотах и суете, не стоит ожидать ничего нового.

Овощи и фрукты

  • Горох – покупка недвижимости, переезд в новую квартиру.
  • Фасоль – знак появления в вашей жизни важного человека.
  • Чеснок – в течение всего года вы будете защищены от сплетен и козней врагов.
  • Капуста – приезд в гости дальних родственников.
  • Картофель – успехи в учебе и на работе.
  • Морковь – здоровье в этом году вас не подведет.
  • – вам вернут большой долг.
  • Курага – в течение года вы встретите настоящую любовь.
  • Вишня – знак крупного везения. Ждите радостных новостей.
  • Клюква – опасайтесь своих неожиданных желаний.


Другие продукты

  • Мясо – год не принесет денежных хлопот и будет плодотворным.
  • Хлеб – проблемы будут решаться быстро и положительно.
  • Грибы – встреча близкого человека, родственной души.
  • Арахис – отношения в семье могут быть разрушены из-за измены.
  • Красный перец – неприятное событие, из-за которого придется чем-то пожертвовать.
  • Черный перец – недомогание, которое может перерасти в серьезный недуг. Нужно обратить пристальное внимание на здоровье.
  • Соль – мелкие конфликты и дрязги в семье.
  • Сахар – красивая жизнь, связанная с частым посещением увеселительных заведений.
  • Лавровый лист – вы добьетесь большого уважения благодаря своей работе. Кстати, не забудьте загадать в этот магический день.


Мелкий предмет

  • Монета – вас ждет удача в важном событии.
  • Бумажные деньги (поддельная купюра) – богатство уже не за горами, все сделки, заключенные в этом году, принесут большую прибыль.
  • Спичка – будьте осторожны с незнакомыми людьми, не вступайте с ними в конфликт.
  • Пуговица – вы будете неотразимы в этом году.
  • – свадьба с любимым человеком.
  • Черная нить – пустые хлопоты.
  • Белая нить – вам будет везти во всех сферах жизни.
  • Красная нить – успешное продвижение по карьерной лестнице.


Истоки новогоднего гадания

Вареники – традиционное обрядовое блюдо южных славян. Они появились еще в дохристианскую эпоху и символизировали подношение Богине плодородия и Луне. Отсюда и необычный вид блюда – в форме полумесяца.

В деревнях вареники чаще всего лепили, когда ждали приплода от скота. Толстые и вкусные вареники символизировали богатый и здоровый приплод у скотины, а значит, безбедную и сытую жизнь в течение всего года.

Первые гадания на варениках были связаны также с животными: если коту или собаке давали вареник, и они его сразу съедали – год будет удачным, если нет – стоит готовиться к напастям. Позднее, на старый Новый год и Святки, девушки закладывали при приготовлении в начинку записки с именами любимых. Если потом одной из них попадался вареник с именем возлюбленного – значит, она обязательно в этом году .