Оптимальным местом для длительного хранения урожая и консервации является погреб, который является характерным атрибутом большей части приусадебных участков в России. Существует несколько видов погребов, однако в нашей стране распространены заглубленные строения, о которых мы и поговорим в данной статье.

Мы расскажем, как построить погреб своими руками. Будет приведена инструкция, в которой пошагово рассматриваются все этапы строительства — от обустройства стен до монтажа вентиляции.

1 Подвал и погреб — в чем разница?

Нередко данные понятия принимают за одну и ту же конструкцию, однако это принципиально разные сооружения. Подвал представляет собой помещение внутри частного либо многоэтажного дома, расположенное ниже уровня земли. Используется такой цокольный этаж в любых хозяйственных нуждах — в нем можно хранить ту же консервацию, инструменты, сделать подсобное помещение либо мастерскую.

Погреб же применяется исключительно для хранения продуктов, он отличается как по планировке, так и по внутреннему обустройству. При этом строительство подвала возможно только внутри дома, тогда как погреб нередко выполняется как отдельно стоящее помещение, однако может обустраиваться и под домом, и в гараже. Отличаются конструкции и размерами, построенный своими руками подвал может занимать всю площадь дома, погреб же имеет компактные размеры.

1.1 Делаем погреб в гараже своими руками

Прежде чем начинать строить погреб под гаражом, необходимо составить эскиз будущего строения. Схема должна указывать пространственное положение постройки, места размещения основных конструктивных элементов — входа, вентиляции, и размеры строения.

Исходя из того, что потолок погреба должен иметь высоту 180-190 см, глубина разрабатываемого котлована должна составлять 2 м. Его площадь выбирайте исходя из размеров гаража и собственных потребностей, для хранения урожая с огорода и небольшого количества консервации будет достаточно помещения площадью 2*3 м.

Также нужно определиться с используемыми материалами. Стены погреба можно делать из кирпича либо бетонных блоков (ФБС), использовать в этих целях ячеистые материалы (пенобетон и газобетон) не рекомендуется, так как они сильно впитывают влагу. Пол погреба проще всего делать в виде обычной бетонной стяжки. Плита должна быть армированной и иметь толщиной 5-10 см. Оптимальный класс прочности бетона — М400.

Отметим, что погреб в гараже либо под домом имеет смысл делать непосредственно на стадии закладки фундамента этих зданий, во всех остальных случаях рациональнее будет обустроить отдельно стоящее помещение.

Как сделать погреб в гараже — пошаговая инструкция:

  1. Обустройства пола. В первую очередь нужно вырыть котлован требуемой глубины и сформировать на его дне подсыпку из двух слоев песка и гравия толщиной 5 см, при этом каждый из них нужно тщательно утрамбовать. Поверх уплотняющей подушки заливается слой подбетонки толщиной 2-3 см, после его высыхания на бетонной подготовке укладывается гидроизоляция (можно использовать обычный рубероид) и заливается лицевая стяжка толщиной 7-10 см, это и будет пол в погребе. Стяжку в обязательном порядке нужно армировать стальной сеткой.

  2. Кладка стен. К поднятию стен можно приступать не ранее чем через 10 дней после того, как вы залили пол в погребе. Оптимальным материалом является кирпич (красный либо силикатный), кладка выполняется с применением цементно-песчаного раствора (пропорции 1:4). Класть первый ряд нужно начиная с углов плиты, при этом не забывайте контролировать ровность кладки в горизонтальной и вертикальной плоскости с помощью уровня.
  3. Гидроизоляция стен. Простейший способ гидроизоляции — обустройство замка из жирной глины по периметру стен, который защитит их от проникновения поверхностных вод. Для этого нужно обкопать стены погреба на глубину 50 см, приклеить к ним панели пенопласта толщиной 5 мм и засыпать канаву глиной, послойно ее утрамбовывая. Пенопласт нужен не только для теплоизоляции, но и для защиты стены от расширения глины, которое происходит при ее увлажнении.

  4. Монтаж перекрытия. В качестве перекрытия имеет смысл ставить ЖБ плиту с люком, которая сформирует потолок погреба. Бетонная плита имеет существенный вес, поэтому для ее установки потребуется подъемная техника. В дальнейшем люк будет выполнять функцию входа в погреб, вместе с ним потребуется использовать переносную лестницу (обустройство лестницы с бетонными ступенями рационально лишь для больших подвалов).

После того, как коробка погреба готова, начинаются работу по устройству вентиляции и гидроизоляции стен. Погреб в доме либо гараже можно оснастить обычной приточно-вытяжной вентиляцией из труб диаметром 10 см, в большинстве случаев ее будет достаточно. Приточную трубу нужно установить прямо под перекрытием, вытяжную — выше уровня пола на 10 см. Трубы выводятся наружу по грунту, их срез должен находится на 30 см выше крыши здания. Отверстие, во избежание замусоривания трубы, нужно перекрыть сеткой.

Обустраивая подгреб под домом своими руками важно позаботиться о гидроизоляции стен, поскольку находящееся под землей помещение будет подвергаться воздействию грунтовых вод. Это может стать причиной разнообразных проблем — от образования на стенах конденсата, сырости и грибка, до частичного затопления погреба. Наиболее эффективным способом защиты является обработка стен проникающей гидроизоляцией (Пенетрон, Пенетрат, КТ-Трон). Это обмазочные материалы, которые после нанесения на поверхность стен проникают в поры кирпича либо бетона и закупоривают их, препятствуя просачиванию воды сквозь материал.

1.2 Делаем погреб своими руками (видео)


2 Как правильно построить подвал?

Как и обустройство внутреннего погреба, строительство фундамента с подвалом должно предусматриваться еще на стадии проектирования дома либо гаража. Технологии их строительства мало чем отличаются, за исключением разницы в размерах помещений — тот же пол из бетонной стяжки, стены из ФБС либо кирпича, да и потолок в подвале также делается из заводской плиты перекрытия.

Однако большие размеры подвала, который может занимать всю площадь частного дома, требуют гораздо более серьезных затрат на его устройство, и поэтому принимая решение о необходимости подвала, нужно быть полностью уверенным в целесообразности его строительства.

Основной причиной из-за которой подвал строитель нельзя, является высокий УГВ (уровень грунтовых вод). Даже не смотря на существование множества эффективных способов дренирования, в некоторых случаях проще и дешевле будет сделать пристройку на первом этаже дома, чем бороться с грунтовыми водами.

Разберемся, как построить подвал:

  1. Экскаваторами разрабатывается котлован требуемых размеров.
  2. Выполняется разметка фундаментной плиты на дне котлована.
  3. Монтируется разборная опалубка из досок по высоте плиты, внутрь опалубки засыпается песчано-гравийная подушка толщиной 20-30 см.
  4. Поверх подсыпки заливается подбетонка толщиной до 5 см, которая после отвердевания покрывается гидроизоляцией.
  5. На подбетонке собирается армокаркас из прутьев диаметром 14 мм. Плиту нужно армировать каркасом в два пояса с ячейками 25*25 см. Соединение арматуры выполняется сваркой либо вязальной проволокой.
  6. Плита бетонируется бетоном марки М400.
  7. После набора фундаментом остаточной прочности поднимаются стены подвала из ФБС. Каждый 4 ряд кладки необходимо армировать стержнями диаметром 12-16 мм, которые закладываются в проделанные на поверхности блоков штробы.
  8. По завершению кладки стен краном укладывается плита перекрытия, выполняющая функцию потока подвала.

Далее выполняются рассмотренные в предыдущем разделе гидроизоляционные работы. Пару слов о том, как сделать лестницу в подвал. Это может быть деревянная, металлическая либо отлитая из бетона конструкция. Оптимальная ширина лестницы — 80-90 см, просвет — 200 см, уклон — от 20 до 30 градусов, высота одной ступени — 20 см.

Наиболее надежной и простой в обустройстве является металлическая лестницы. Чтобы ее сварить вам потребуется два швеллера, уголки 5 см для каркаса ступенек и листовой металл для их обшивки. Готовую конструкцию необходимо забетонировать в ямах глубиной 20 см, в плите перекрытия лестницы фиксируется с помощью анкеров из арматуры.

Если условия на участке позволяют вести строительство подземного подвала, то обустроить его можно и в уже существующем здании. Однако тут могут возникнуть проблемы с нехваткой высоты фундамента, который будет использоваться в качестве стен подвала. В соответствии с правилами СНиП, высота подвала частного дома должна составлять 2 метра. С учетом толщины плиты пола, котлован нужно будет разрабатывать как минимум на 2.1 м.

Технически проблема недостаточной высоты фундамента решаема, но при этом она достаточно трудоемка. Чтобы получить требуемый 2.1 м можно нарастить фундамент снизу с помощью подкладки ФБС блоков, либо же сделать отдельную стену подвала сбоку от фундаментной ленты.

Погреб на даче своими руками

Хороший хозяин тот, кто смог не только вырастить, но и сберечь свой урожай. Для хранения овощей и фруктов на дачах строят погреба. Как построить погреб своими руками, и какие материалы использовать вы узнаете из нашей статьи.

Виды погребов для дачи

По расположению к уровню земли выделяют 3 вида погребов: наземные, полузаглубленные и заглубленные.

Для определения постройки подходящего вида погреба, определяют уровень грунтовых вод. Если воды залегают на высоте от 0,5 м до 1 м, то строят наземный погреб; если, глубже, чем 2 м, то выбирают полузаглубленный или заглубленный.

Узнать уровень вод легче весной или осенью. Используют народный способ: берут свежее яйцо, клочок шерсти и стеклянный или глиняный колпак. На голую землю кладут шерсть, сверху - яйцо, накрывают колпаком и накрывают травой. С утра проверяют:

  • Если под колпаком влажно, то уровень воды высокий;
  • Если мокрая только шерсть, а яйцо сухое, то уровень низкий;
  • Если все сухое, то рядом воды не пролегают.

Для длительного хранения урожая с невысокой температурой от плюс 5 до плюс 7 гр. по Цельсию, отдают предпочтение заглубленным погребам.

  • К постройке подвала приступают в летнее время;
  • Место выбирают на возвышенности. Для места на влажной низине делают поднимающую песчано-гравийную подушку. В болотистых и плывунных почвах погреб не строят;
  • Для поддержания температуры в погребе обязательно делают вентиляцию.

Погреб своими руками: рытье котлована и фундамент

Самый распространенный вид - это заглубленный погреб.

Начинают рытье котлована с выкапывания прямоугольной ямы на глубину 2,5-3 м, по ширине больше предполагаемой на 50 см (в среднем до 3 м). Лишние полметра нужны на гидроизоляцию и прокладку коммуникаций.

В готовом котловане возводят фундамент, высотой не больше 40 см. На небольшой высоте до 20 см от пола котлована крепят армирующий каркас, который сверху заливают бетонной смесью.

Вариант "послойного пирога":

  • На пол укладывается щебень и песок, которые сверху заливаются битумом;
  • Потом укладывается слой глины или армированный бетон. Общая высота первых двух слоев должна составлять до 15 см;
  • Затем все поливается жидкой резиной;
  • Сверху покрывается бетонной смесью.

Возведение стен

Стены возводят после пола. Если сделать наоборот, то может возникнуть негерметичное прилегание и произойдет подтопление. Соединяют стены с полом стальной арматурой и связкой.

Для стен используют кирпич, бетонные блоки или камни. Толщина бетонной кладки должна составлять 15 см, из кирпича - от 12 см (кладка в полкирпича) до 25 см (в один кирпич). Металл не применяют, он не сохранит нужную температуру. При использовании земли (вариант подходит только для очень плотных грунтов) котлован внутри обшивают деревом, обработанным антисептиками.

Внешне бетонные стены штукатурят цементом, а после - дважды обрабатывают битумной пропиткой. После высыхания обсыпают песком Внутри только штукатурят. Для отвода вод делают подушку из утрамбованного щебня и гравия, залитых разогретым битумом.

Внутри по углам ставят металлические уголки, от проседания - крепят сетку Рабица. Стыки обмазывают гидроизоляционным составом. Если пол расположен выше уровня вод, то используется безнапорная гидроизоляция, если ниже - то противонапорная.

Противонапорная и безнапорная гидроизоляция

Противонапорная гидроизоляция делается для защиты от грунтовых вод, которые по уровню находятся выше уровня фундамента подвального помещения, подпола или погреба. Делается по принципу многослойного пирога, минимум три слоя заливаются с применением шламовых растворов в сочетании с битумными мастиками. Безнапорная гидроизоляция применяется для защиты от попадания дождевой или талой воды в связи с некачественным дренированием участка.

Вентиляция и потолок в погребе

Для вентиляции подходят 2 оцинкованных трубы диаметром до 15 см Вытяжную трубу крепят ближе к потолку, проточную - на высоте 50 см от пола. Трубы выводят на улицу на 50 см в противоположных концах подвала.

В заглубленных подвалах дополнительно строят наземную часть (погребницу), выполняющую роль сарая. Она шире погреба на 0,5 м. Для перекрытия потолка берут деревянные брусья или бетонные плиты. Дверь утепляют слоем поролона и оббивают клеенкой. Крышу делают больше погреба на 50 см с каждой стороны и двускатной для лучшего стекания осадков.

Сверху погреб укрывают выкопанной землей. Кустарники рядом не высаживают - корневой системой они могут повредить конструкцию.

Внутри проводят наружную изолированную электропроводку, чаще всего укладывают в короба или гофру. Лампочки накрывают защитными колпаками для изоляции от влажности (можно использовать надрезанные пластиковые бутылки или плафоны с прорезиненным уплотнением). Розетки не делают.

Для поддержания оптимальной температуры погреб просушивают и проветривают.

Итог

При правильном строительстве погреб сделанный своими руками позволит радовать себя и домочадцев дачными запасами круглый год. Что касается оформления погреба и внутреннего оснащения стеллажами, то тут каждый может проявить фантазию, создав удобное место для хранения консервации, фруктов и овощей.

Время чтения ≈ 13 минут

У кого есть свой сад и огород, тем эта тема очень близка, так как с наступлением осени возникает потребность в хранении овощей, фруктов, консерваций и мясных изделий. Вряд ли кто-то может всё это реализовать за несколько дней – продукты приходится где-то хранить. Вот в таких случаях и возникает вопрос о том, как построить погреб на даче своими руками?

Домашний погреб

Определение и требования

Прежде чем приступать к строительству, обязательно нужно определиться, по крайней мере, в двух вещах:

  1. Что вам нужно: подвал, подпол или настоящий погреб.
  2. Какую глубину сооружения нужно и можно себе позволить.

Подвал и погреб – в чём разница

Подвал под домом

Основное отличие подвала от погреба заключается в том, что подвал располагается под домом. Иногда подвалом называют помещение, у которого пол расположен ниже уровня земли, но основная его часть расположена выше. Если правильно оценивать такое строение с архитектурной точки зрения, то это полуподвал. Но если основная часть или даже всё сооружение находится под землёй, то это уже можно назвать подвалом.

Погреб всегда находится в стороне от дома и при этом, он может быть:

  • наземным;
  • полузаглубленным;
  • заглубленным.

В данном случае речь пойдёт о двух последних вариантах.

Как выбрать место для закладки

Многое зависит от уровня залегания грунтовых вод

Чтобы выкопать погреб в частном доме своими руками, необходимо провести предварительный анализ грунта, уровень залегания вод и нужную точку по высоте. Прежде всего, нужно исследовать свой участок и определить хотя бы визуально, где находится эта самая высокая точка – данное место будет в приоритете. В этом случае будет меньше проблем с грунтовыми водами либо их не будет вообще. Но есть ровные участки, которые к тому же находятся в низине и там по большей части вода находится очень близко. В таких случаях на дно котлована засыпают песочно-щебневую или песочно-гравийную подушку, которая как бы отсекает его от грунтовых вод (об этом вы тоже сможете узнать на нашем сайте).

Анализ уровня следует производить весной, так как в это время он наиболее высокий по вполне понятным причинам – растаял снег. Также это можно сделать осенью, сразу после затяжных дождей, когда почва в изобилии насыщена влагой. Проще всего сделать определение по ближайшим колодцам и/или скважинам, либо самому пробурить шурф – вручную или мотобуром. Еще близость воды определяется по состоянию зелени на участке – там, где уровень выше, там трава наиболее зелёная и сочная.

Есть один очень действенный дедовский метод: взять клок выстиранной шерсти (можно использовать кусок свитера из чистой шерсти) и расстелить его на очищенную от дёрна землю. На него положить свежеснесённое яйцо, накрыть глиняным горшком, сковородой (можно небольшой кастрюлей), покрыть дёрном и оставить на ночь. Утром, после восхода солнца (не позже!) сделать проверку, и там будет три варианта. Когда на шерсти и яйце окажется роса, значит, вода одень близко, если роса будет только на шерсти, вода достаточно глубоко для копки погреба, а если всё оставалось сухим, значит вода или слишком глубоко или её нет вообще.

Грунты

Виды грунтов

Строительство погреба в частном доме своими руками во многом зависит от грунта, где будет рыться котлован. Всё дело в том, что некоторые грунты достаточно плотные и вероятность обвала так ничтожна, что на это даже не обращают внимания, у некоторых она больше, а у некоторых критична. Давайте их вкратце рассмотрим.

  • Песчаные – это рыхлая порода из зёрен различных минералов, размером не более 2 мм. Для погреба он пригоден разве что в качестве подушки. В противном случае в котловане делают колодец из кирпичной или каменной кладки.
  • Супесь – рыхлый грунт содержащий глину. Есть лёгкая супесь, где глины всего 3-6% и тяжёлая, с показателем 6-10%. Здесь тоже приходится обкладывать стены котлована, защищая его от обвалов.
  • >Суглинок – содержит глину. Если содержание глины 10-20%, то он считается лёгким, если 20-30% — тяжёлый. Погреба небольших размеров (до 1,5 м) в таком грунте зачастую не обкладывают кирпичом или камнем.
  • Глинистый – такие грунты содержат от 50% глины. Если грунтовые воды близко, то он набухает, становясь скользким, если вода далеко, то он сухой и твёрдый. Погреба здесь копать сложно, так как в таких местах зачастую много воды.
  • Торф – имеет чёрно-бурый цвет и состоит из разлагающихся остатков растительности. Он превосходно впитывает воду, поэтому котлован здесь придётся защищать не только кладкой, но бетоном и гидроизоляцией.
  • Плывун – может содержать в себе разные грунты. Он нестабилен, поэтому копать погреб здесь нет смысла.

Видео: строительство погреба в условиях высоких грунтовых вод

Технология строительства дачного погреба

Строительство погреба в частном доме своими руками, если не учитывать поиска места, можно разделить на два общих этапа:

  1. Подготовительные работы.
  2. Монтажные работы.

Подготовительные работы

Рядовой красный кирпич

На каком бы грунте вы не собрались копать котлован, в первую очередь, определяется устройство погреба в частном доме с его размерами – площадью и глубиной, то есть, кубатурой или объёмом. От этих параметров будет зависеть, какие именно потребуются строительные материалы и их количество. Никогда не рассчитывайте на то, что определитесь с этим после рытья котлована с учётом его размеров.

Всё дело в том, что когда котлован будет готов, а вы начнёте делать замеры и подыскивать необходимый материал, может пойти дождь, и стенки котлована обвалятся. Расчёты сделать несложно, если вы точно будете знать периметр и глубину своего погреба. То есть, площадь пола будет означать такую же площадь потолка, площадь одной стены будет равна площади противоположной. Исходя из этих данных, следует закупить песок, цемент, кирпич и арматуру (для армирования).

Глубину котлована, как правило, определяют близостью грунтовых вод – они должны быть ниже пола, как минимум, на полметра, иначе весной погреб будет затапливать. Полузаглубленный вариант предусматривает глубину ямы порядка полутора метров, но, согласитесь, это даже для низкорослого человека маловато. Если есть возможность, то лучше углубиться не менее двух метров, хотя есть погреба 3-4 метра глубиной.

Некоторые считают, что на глубине слишком тепло и картошка, лук, чеснок, морковь будут прорастать, но это полная ерунда – температура от двух метров не изменится, доказано практикой. Дело в том, что в закрытом глубоком котловане создаётся микроклимат, а температура в мелких погребах зависит от температуры воздуха на поверхности.

Котлован и дно

Рытьё котлована под погреб на лёгком суглинке

Далее мы рассмотрим, как сделать на даче пошагово (фото и видео в этом будут помогать). Сначала делают разметку периметра, причём не кругом, не треугольником, не параллелепипедом, а чётким квадратом или прямоугольником. Для этого нужно сделать несколько очень простых действий.

Египетский треугольник

Для того чтобы вычислить прямой угол на участке земли, вам понадобится колышек, два шнура, которые не растягиваются (подойдёт вязальная проволока) и метрическая рулетка. В точке A вбиваете колышек и от него в точки B и C растягиваете шнур, причём отрезок AB должен иметь ровно 4 м, отрезок AC ровно 3 м. Если точки B и C развести ровно на 5 м, то вы получите практически идеальный прямой угол 90⁰.

В среднем площадь погреба на даче 4-5 м2, но если речь заходит о загородном доме, то этот параметр может увеличиться до 7-8 м2. Весь вопрос в том, сколько вы собираетесь там хранить фруктов, овощей, мяса и так далее. Котлован чаще всего копают вручную, хотя, если есть подъезд, можно использовать небольшой экскаватор. В том случае, когда используется землеройная техника, стены всё равно стёсывают вручную, причём вертикаль проверяют уровнем или отвесом.

Если вы хотите, чтобы погреб получился удобным, то на пол желательно залить бетонную стяжку, заметьте, именно бетонную, а не цементно-песочную. Дело в том, что бетон гораздо крепче и не станет растрескиваться от сырости. Если кто-то боится, что с бетоном сложно работать из-за щебня, то здесь сразу следует отметить, что вместо щебня в таких ситуациях подойдёт гранитный отсев. Здесь стреляют сразу по двум зайцам: и стягивать раствор по маякам проще, и крепость раствора практически не уменьшается, так как нет больших нагрузок.

Прежде всего, необходимо углубиться ниже предполагаемого уровня примерно на 20 см – это ниша для подушки и самой стяжки. Для заливки пола котлована его необходимо распланировать, а сделать это проще всего песком, но без глины. После планировки на пол застилают гидроизоляцию с заворотом на 10-15 см выше нулевого цикла (можно просто плотный полиэтилен), на него сыплют слой песка высотой 2-3 см, а потом щебневую или даже гравийную подушку высотой 7-10 см и утрамбовывают её (чаще всего ручным способом).

Пояснение. Нулевым циклом в строительстве называют окончательный уровень, на который предполагают выйти вместе с облицовкой. Например, уровень пола с плиткой, ламинатом и т. п.

Пропорциональный состав бетонов

Марку бетона для заливки можно выбирать 150 или 200, выше необязательно, а пропорции ингредиентов можно найти в таблице, расположенной выше. Высота бетонной подушки, с учётом того, что вместо щебня используется отсев 4-4,5 см – этого для погреба достаточно. Стяжку желательно армировать и при этом даже необязательно вязать сетку – арматуру можно попросту уложить в виде сетки с ячейкой 20×20 см, но металл не должен выступать за пределы заливки.

Примечание. Эта информация выкладывается от автора, имеющего, как минимум четверть века практики и из них где-то лет 15 занимающегося ремонтами на постоянной основе. ГОСТов по этому поводу попросту не существует в природе.

Надёжные стены в погребе

Кладка стен погреба

Далее мы рассмотрим возведение стен для погреба на даче своими руками пошагово — выкладываем стены до поверхности грунта. Как правило, стены поднимают – некоторые могут оспорить такое утверждение, но опять-таки я отталкиваюсь от личного опыта. Если котлован вырыт правильно, с соблюдением прямых углов и стяжка залита строго по горизонтали, то особых проблем или даже никаких проблем, возведение стен и их эксплуатация вызвать не может.

Пример кладки вперевязку

Итак, кирпич для стен кладут непосредственно на стяжку, как минимум, через 2-3 недели после её заливки (полный цикл высыхания бетона длится 28 суток). Кладку делают в полкамня в перевязку вне зависимости от климатического региона, без каких-либо отдушин или окон (исключения составляют особые потребности). Если грунт нестабильный, то лучше, конечно, через каждые три-четыре ряда делать армирование, то есть, укладывать поверх кирпича стальную (алюминий сейчас слишком дорогой) проволоку сечением 3 мм с поворотом на сопряжённую стену.

Пример угла вперевязку

Углы, как и саму кладку, тоже делают в перевязку, при необходимости армируя стальной проволокой 3 мм. Кладка подучается самая обычная, только приоритет отдаётся не наружной, а внутренней стороне.

Примечание. Стены кладки погреба, как правило, поднимают выше уровня грунта. Это очень важно, так как приподнятая крыша погреба воспрепятствует обильному потоку воды при таянии снега.

Между возведённой кладкой и стенами котлована всегда остаётся расстояние, которое может достигать 10-20 см. Этим можно воспользоваться для гидроизоляции кирпичной коробки и это совсем несложно, зато эффективно. Понадобится либо рубероид, либо плотный полиэтилен, а также песок, только нужно подождать, как минимум, полторы две недели, чтобы кладка высохла.

Здесь всё очень просто: один человек с внутренней стороны лезет по лестнице на стену и опускает плёнку в промежуток, а другой с наружной стороны контролирует, чтобы плёнка достигла дна. Таким способом закрывают все стены – расстояния, как правило, достаточно, чтобы поправить изоляцию длинной палкой. Затем весь периметр засыпают песком, но так как песок не утрамбуешь, его можно попросту обильно полить водой, чтобы не ждать просадки.

Внимание! Этот способ я предлагаю именно для тех, кто ищет, как сделать погреб на даче своими руками. В промышленных масштабах всё гораздо сложнее, то есть, в разы повышается трудоёмкость, а также стоимость работ и материалов. Это же касается и различных фирм, предлагающих свои услуги «по полной».

Крыша и вентиляция

Перекрытие погреба

А вот теперь наступает самый ответственный момент – это монтаж перекрытия и вентиляции. Собственно, вентиляция, это просто труба, вставленная в перекрытие, которое теперь предстоит сделать надлежащим образом. Для создания перекрытия погреба можно приобрести ЖБ перекрытия, но это слишком дорого для постройки такого масштаба – его можно сделать самостоятельно, как вы и видите на верхней фотографии.

Для самодельного перекрытия понадобится рифлёная арматура (A3) сечением 10-12 мм из которой делают две сетки с ячейкой 20×20 см, периметр которых должен получиться больше наружного периметра кладки на 2-3 см. Из этих сеток делают каркас при помощи вертикальных перемычек длиной 10-12 см (соединения лучше связывать вязальной проволокой, но не варить). При этом нужно оставить нишу для дверного проёме, который как раз и варится из уголка 50×50 мм.

Вентиляция погреба

Два таких подрамника делают сразу, врезая их в каркас, чтобы позднее была возможность вставить дверь для входа. Точно такие же подрамники, которые ввариваются, делают для вентиляционной трубы (или двух труб). Учтите, что наружный диаметр ПВХ трубы, из которой сейчас чаще всего делают вентиляционные отводы – 110 мм.

Связанный и сваренный металлический армирующий каркас укладывают непосредственно на кладку. Снизу, с вырезами для дверного проёма и вентиляции подшивают ОСП, ДСтП, фанеру, попросту привязывая вязальной проволокой к арматуре. Когда с нижней части обшивка готова, ставят подпоры из досок, брёвен, бруса (что окажется под рукой) и заливают армакаркас бетоном. Через 28 суток снимают подпоры (подшивку можно оставить) и переходят к установке вентиляционной трубы, строительству шапки и установке двери. Здесь уже можно предаться фантазиям, как в форме, так ив материалах.


Видео: некоторые нюансы в строительстве погреба

Заключение

В заключение следует отметить один фактор, которым зачастую пренебрегают не только дачники, но и постоянные жители загородных домов. Это вентиляция в погребе частного дома, без которой качественное хранение продуктов попросту невозможно. Не пренебрегайте такой функцией!

Настоящий хозяин умеет вырастить на даче богатый урожай, который радует домочадцев и гостей. Однако в зимний период могут возникнуть трудности с сохранностью плодов. Прислушайтесь к советам из статьи, и круглый год на вашем столе будут свежие фрукты и овощи. Выбрав правильное место для строительства погреба своими руками, и соблюдая технологический процесс, вы убережёте себя от неприятностей при эксплуатации. С виду простая конструкция погреба имеет свои секреты возведения, которые необходимо учитывать, особенно если на вашем участке достаточно высокий уровень грунтовых вод.

Измеряем уровень грунтовых вод

Первым делом необходимо выяснить уровень залегания грунтовых вод, их температуру, содержание в воде растворённых солей и периодичность подъёма. Гидрогеологические исследования можно провести своими силами, не привлекая дорогостоящих специалистов.

Бурение грунта для определения уровня воды

Весной, когда уровень грунтовых вод достигает своего пика, делается разведка буром. Бур должен быть в длину более 2000 мм. Считается, что это стандартная глубина для закладки погреба. Если на этой глубине вынимаемый грунт сухой, можно сказать, что вам сильно повезло. Сделайте несколько таких лунок в том месте, где предполагаете построить погреб, и выждите сутки. Если грунтовые воды близко, то они обязательно появятся в пробуренном отверстии.

Если вода появилась в лунке, необходимо измерить высоту водяного столба. Для этого берём любой подходящий прут, опускаем в лунку и измеряем рулеткой расстояние от конца прута до влажной линии. Уровень водяного столба может меняться в течение дня, поэтому замеры необходимо проводить на протяжении нескольких дней. Самую высокую отметку принимаем за основу.

Уровень грунтовых вод

Нужно убедиться, что это уровень именно грунтовых вод, а не верховодка. Верховодка может находиться на уровне 5 м под землёй, на этой глубине могут располагаться грунты, сквозь которые не просачиваются талые или дождевые воды. Необходимо замерить расстояние до воды в близлежащих колодцах. Если расстояние до воды в колодце больше, чем в буровой яме, то это верховодка. Тут поможет кольцевой дренаж. А вот если это водоносная жила, то всё гораздо сложнее.

Геодезические правила помогут точнее определить ситуацию с грунтовыми водами на участке:

  • верховодка частый спутник глинистых или суглинистых грунтов;
  • избыток влаги возникает при затяжных дождях и при повышении уровня воды в озёрах и реках;
  • грунтовые воды имеют чётко определённые границы, хотя уровень воды может варьироваться;
  • грунтовые воды всегда постоянны, а верховодка коварна и непредсказуема.

Устройство кольцевого дренажа

При близком залегании почвенных вод проведение земляных работ осложняется тем, что грунт становится тяжёлым и вязким. Первым делом необходимо понизить высоту залегания грунтовых вод ниже дна котлована хотя бы до полуметра.

Устройство дренажа дачного погреба


Совет. Дренажная система отведёт огромную часть воды и не даст ей быстро просочиться в погреб. Защиту конструкции обеспечит гидроизоляция погреба.

Устройство внутреннего дренажа

Если у вас маленький благоустроенный участок и для строительства погреба не хочется всё рушить, то устройство внутреннего дренажа – это выход из такой затруднительной ситуации. Этот способ подойдёт для отдельно стоящего погреба, так как внутренняя система собирает воду, которая уже проникла в подвал.


Устройство погреба-кессона

Этот способ оправдывает себя при близком залегании грунтовых вод. Единственный недостаток – высокая стоимость кессона. Это может быть короб из нержавейки или пластика. Металлический короб имеет вид корыта с бортами. На бортах предусматриваются крепежи, за которые кессон можно вынуть или опустить.


Совет. При возведении стен и пола заранее определитесь, где будут размещаться вентиляционные трубы и электропроводка, чтобы потом не пришлось бурить в стенах дополнительные отверстия.

Устройство монолитного бетонного погреба

Устроить водонепроницаемый погреб из бетона как полузаглубленный, так и полностью заглубленный в грунт можно так.

Когда уровень воды спадёт, копаем котлован под погреб. Если глубина котлована более двух метров, то обязательно монтируем опалубку, чтобы избежать непредвиденных обвалов грунта.


Можно построить гидрозамок из бетона немного другим способом:

  • роется котлован, выравнивается дно и делается подушка из песка и щебня с обязательной утрамбовкой;
  • делается опалубка и из бетона отливаются стены толщиной 10 см и пол;

Бетонная опалубка

  • спустя 14 дней горячим битумом тщательно промазывается вся поверхность бетона и наклеивается гидроизоляция в два слоя: вдоль и поперёк;
  • снова возводится опалубка, армируется и заливается раствор толщиной 8 см.

Совет. Добавьте в бетонный раствор специальные гидрофобные добавки, которые придадут составу водоотталкивающие свойства.

Полузаглубленный погреб

Если уровень грунтовых вод очень высокий, а средств на возведение погреба своими руками мало, то лучше возвести полузаглублённый погреб.


Полузаглубленный погреб на дачном участке

Плита перекрытия своими руками

Можно купить заводскую плиту перекрытия, а можно сделать самостоятельно. Плита будет опираться на стены погреба.

Изготавливаем деревянную опалубку. Помещаем двутавр и укладываем асбестоцементные листы. На них сверху насыпаем слой щебня и опираем армирующую сетку из проволоки диаметром 10 мм на двутавр и стены. Увязываем проволоку так, чтобы получились ячейки размером 10 х 10 см. Заливаем бетоном и после полного затвердевания гидроизолируем.

Создание бетонного перекрытия над погребом

Устройство вентиляции

Качественная вентиляция предотвратит возникновение плесени, загнивание корнеплодов и обеспечит оптимальную влажность в погребе. В противном случае от урожая останутся только фото на память.

Понадобятся две пластиковые или оцинкованные трубы диаметром 15 см. Одна труба обеспечит приток воздуха, а вторая - вытяжку. Вытяжка происходит естественным образом при разнице температуры воздуха между погребом и улицей. Трубы располагают в разных углах погреба.

Вентиляция погреба

Вытяжная труба устанавливается под потолком погреба, верхний конец располагается над уровнем крыши на 50 см. Приточная труба монтируется выше уровня пола на 10 – 15 см, верхний конец располагают на 30 см выше уровня поверхности земли. В трубы монтируют задвижки, регулирующие поток воздуха и сетки, предохраняющие от попадания грызунов в помещение со стороны улицы.

Для больших погребов сечение труб рассчитывается по формуле, возможно, что даже понадобится принудительная вентиляция.

Дополнительная гидроизоляция

Для внутренней гидроизоляции поверхностей стен и пола погреба применяют специальные проникающие составы, их лучше наносить на немного влажный бетон. Проникающая гидроизоляция имеет в составе вещества, которые вступают в химическую реакцию с водой и умножаются на бетонном основании, как кристаллы. Эти «наросты» запечатывают капилляры, поры и микроскопические повреждения, защищая бетон от воды на полметра вглубь. Им не страшны никакие механические воздействия. Сколы и царапины никак не воздействуют на герметичность поверхностей, обработанных такими проникающими составами.

Стены погреба после нанесения гидроизолирующей жидкой резины

Освещение

Электропроводка в погребе выполняется наружным способом. Провода обязательно помещают в кабельные каналы. Специалисты рекомендуют для погреба использовать медную проводку с двойной изоляцией. Выключатель размещают в сухом месте, обычно на входе. Розетки в погребе нельзя устанавливать категорически. Светильник должен иметь влагозащитный плафон со степенью защиты от влаги не менее IP44. Если подвал сырой, то освещение должно быть безопасным. Установите понижающий трансформатор 220/12 Вольт и УЗО на 10 мА. При низком потолке плафон целесообразнее разместить на стене погреба.

Строительство погреба: видео

Погреб на даче: фото


Трудно представить современный дом или приусадебный участок без погреба. Это сооружение позволяет до весны сохранить урожай и консервацию. Типовой проект погреба предполагает его наружное исполнение. Это отдельно стоящее сооружение, создающее уникальную атмосферу сельского домика, придает участку уют.

Различают следующие два понятия:

  • погреб;
  • подвал.

Подвал обустраивается в доме под полом и может служить как помещением для хранения, так и любой другой комнатой. У погреба совершенно определенное назначение – быть хранилищем для сельскохозяйственных продуктов и консервации.

Для обеспечения надежной сохранности продовольствия, погреб должен соответствовать требованиям:

  1. Поддерживать оптимальный температурный режим в любое время года.
  2. Создавать микроклимат, не допуская пересыхания и переувлажнения продуктов.
  3. Постоянный приток свежего воздуха для вывода запаха газов.
  4. Надежность и вместительность стеллажей и полок.
  5. Предотвращать проникновение грызунов и насекомых в помещение.
  6. Надежная гидроизоляционная система.
  7. Свободный доступ к провизии, легкодоступность.

К материалам и конструкции также предъявляются требования:

  • прочность конструкции;
  • долговечность материалов;
  • стойкость к атмосферным воздействиям;
  • хорошая гидроизоляция;
  • надежная система приточного вентилирования.

Виды погребов

По способу обустройства погреб можно разделить на три типа:

  • заглубленные;
  • полузаглубленные;
  • наземные.

По расположению относительно дома выделяют:

  • подпольный;
  • пристенный;
  • отдельно стоящий погреб.

Отдельно стоящее сооружение обычно встраивают в естественный холм. Если приусадебный участок находится на равнине, погреб частично или полностью вкапывают в землю, искусственно создавая над ним холмик.


Здание обязательно должно быть оснащено тамбуром. Это требование обусловлено тем, что холодный воздух может повредить сохранность провизии. Также необходима защита от сквозняков. В погребе запасы расставляют в соответствии с температурой хранения, по принципу: чем ниже полка, тем холоднее.

Важно! Удачным расположением приусадебного погреба будут затенённые участки. Входную дверь рекомендуется располагать лицом к северной или северо-восточной стороне. Этот прием поможет избежать перегрева помещения от палящего солнца летом.

Для стандартной семьи из четырех человек достаточным будет хранилище размером в 7 квадратных метров. Погреб может быть и больших размеров. Всё зависит от потребностей и финансовых возможностей хозяина.


Заглубленный погреб

К заглубленным сооружениям относятся строения, которые полностью находятся под поверхностью земли.


Если заглубленное сооружение построено под полом дома – это подвал. Типовой проект включает в себя:

  • гидроизолированные стены и пол;
  • полки и стеллажи;
  • вентиляционные отдушины;
  • лестницу;

Межэтажное перекрытие подвала должно иметь повышенную прочность, поэтому, чаще всего, оно бетонируется. Вход в хранилище можно обустроить как изнутри дома, так и снаружи. Во втором случае дополнительно оборудуется углублённая площадка с лестницей. Стены изготавливаются из кирпича, шлакоблока или дерева. Но вполне приемлемы монолитные заливные конструкции. Этот способ обустройства наиболее распространён.


Отдельно стоящий заглублённый погреб строится как отдельное здание. Схема конструкции довольно проста. На участке подготавливается котлован, глубиной около двух метров. Затем выполняется дренаж пола и обустраиваются стены, покрытые гидроизолятором. Потолок исполняется из достаточно лёгких материалов: брусьев, перекрытых смесью из глины и соломы. Толщина такого укрытия 40-50 см. Пол защищается слоем глины, высотой до 15 см. По периметру погреба необходимо обустроить дренажную систему толщиной 50 см. Проект погреба с погребицей – наиболее сложная конструкция. Это сооружение состоит из подземной и надземной частей. Углублённая часть используется непосредственно как хранилище для продуктов. Надземная часть (домик) может быть использована для хранения приусадебного инвентаря. Такой способом обустроенный погреб очень хорошо защищает подвал от атмосферных осадков и температурных изменений.


Полузаглубленный погреб

Полузаглублённая конструкция погреба может быть построена как на равнине, так и на холмистой местности. Подвальная часть углублена вглубь земли на 75-150 см. Стены укладываются из кирпича, шлакоблока или бетона. Потолок перекрывается брусьями и заливается глиняной обмазкой, поверх которой устилается гидроизоляционный слой из рубероида. Поверхность полузаглубленного строения засыпается землей. Это позволяет сохранять примерно одинаковую температуру в погребе и зимой и летом.

Наземный погреб

Наземное сооружение для хранения продовольствия возводится в случаях высоких грунтовых вод. Все строение должно находиться над поверхностью земли, или с незначительным углублением до 50 см.


Наиболее важной задачей при возведении такого типа конструкции является достижение эффекта термоса. Чаще всего поверх погреба подсыпается земляной слой высотой до 1 метра. Высота погреба, построенного над землей, обычно составляет 2 метра.

Важно! Фасад наземного погреба тщательно утепляется, для того, чтобы температурный режим внутри хранилища оставался всегда одинаковым.

Интересной разновидностью наземного подвала является ледник. Особенностью его сооружения является углубление в землю на 40-50 см для хранения льда. Отсюда, и название такое. Очень важно в леднике обустроить качественную вентиляцию.


Погреб для хранения вина

Винный погреб обычно сооружается в подвальном помещении дома. Площадь такого хранилища может составлять 7-10 квадратных метров. Очень важным условием является соблюдение температурного режима и влажности. Температура в винном погребке должна находиться в пределах 12-16 градусов. Влажность должна поддерживаться на уровне 70%.


Располагать такой погребок следует подальше от мастерских и гаража, чтобы избежать воздействия вибрации. Таким же важным условием является облицовка. Все материалы должны быть безопасны и экологичны, а также не должны выделять запахи. Стены необходимо тщательно покрыть теплоизоляционными материалами. Пространство оборудуется стеллажами с вырезами под бутылки или бочонки. Наилучшим материалом для возведения стен является кирпич, а для насыпи пола – песок.


Строительство погреба

Прежде чем преступить непосредственно к строительству хранилища, необходимо выбрать место для строительства погреба. Местом для возведения продуктового хранилища вполне может быть участок с возвышенностью, куда не сможет попадать и накапливаться атмосферная влага. При высоких грунтовых водах необходимо сооружать наземный погреб.


Совет! Полузаглубленную постройку рекомендуется оборудовать при высоте подземных вод 1,5м.


Строительство погреба производится поэтапно:

  1. Подготовка котлована.
  2. Прокладка дренажной подушки из гравия, керамзита, щебня, песка.
  3. Прокладка гидроизоляционного слоя.
  4. Армирование и бетонирование пола.
  5. Подготовка опалубки для возведения стен.
  6. Монтаж арматуры.
  7. Бетонирование стен.
  8. Уплотнение вибратором.
  9. Внешняя гидроизоляция.
  10. Внутренняя гидроизоляция.
  11. Оштукатуривание потолка и стен, облицовка.
  12. Обустройство пространства стеллажами и полками.
  13. Оборудование вентиляции.
  14. Обустройство потолка.

Основные принципы при закладке погреба

Закладка фундамента

При закладке фундамента под погреб в подвале необходимо соблюдать рекомендации:

  1. Размер котлована по периметру необходимо увеличить на 30-40 см от реальных размеров.
  2. Минимальная глубина фундамента 30см.
  3. Периметр укрепляется опалубкой во избежание осыпания земли.
  4. По углам устанавливаются столбы высотой 10см.

После монтажа фундамента переходят к гидроизоляции и заливке пола бетоном. Гидроизоляция обустраивается при помощи слоя щебня, гравия или строительного мусора. Для большего эффекта сухие смеси заливаются разогретым битумом. Поверх укладываются листы рубероида. Сверху гидроизоляционного слоя пол погреба подвала засыпается песком.


Возведение стен

Если на участке влажный грунт, стены погреба монтируют из армируемого бетона марки 350. Наиболее подходящая замена для бетона – кирпичная кладка или камень. Но использование этих строительных материалов рекомендуется на сухих почвах. Этапы монтажа стен подвала:

  1. Монтаж опалубки.
  2. Установка арматурной сетки.
  3. Послойная заливка бетона с тщательной его утрамбовкой.
  4. Верх листа арматуры крепится к потолочному перекрытию.
  5. После тщательной и длительной просушки опалубку можно разобрать. Демонтаж следует производить спустя 4 недели.

Обустройство тамбура

Перед хранилищем выстраивается тамбур с двумя дверьми. Воздух, который накапливается в тамбуре, выступает в качестве термоизоляции. Благодаря ему в хранилище создается необходимый микроклимат. Создавая схему погреба, необходимо тщательно продумать количество ступеней в лестнице. Ширина каждой проступи не менее 200мм. Грамотно спроектированное пространство обеспечит подход и доступность к любой полке и стеллажу хранилища.


Потолочное перекрытие

Потолок подвала выполняется методом не снимаемой опалубки. В качестве основного материала используется бетон марки 250. Этапы монтажа потолочного перекрытия:

  1. Из деревянных брусьев выполняется поперечный каркас.
  2. Поверх каркаса укладывается армирующая сетка с ячейками 20см.
  3. Арматура настенная соединяется с потолочной арматурой при помощи вязальной проволоки.
  4. Сооружается опалубка.
  5. Заливка бетоном происходит в несколько этапов. Каждый слой необходимо тщательно утрамбовать и дать просохнуть.

Полное застывание потолочной заливки наступает через 3 недели.

Гидроизоляция

Подвальное помещение требует тщательной гидроизоляции. Устройство влагозащитного слоя в погребе выполняется при помощи мастики и битумными жидкими смесями.


Поверх стен наплавляются листы рубероида, который тщательно соединяется с напольным покрытием, дополнительно промазывая швы мастикой. Наружные стены и потолок защищаются пенополистирольными плитами. Потолок изолируют двойным слоем рубероида. Сверху насыпается слой из щебня с песком. Затем, укладывается геотекстиль. Завершающим покрытием является земельный вал. Грунт – это естественная теплоизоляция. Для укрепления земляной насыпи необходимо высадить почвопокровные растения с развитой корневой системой.